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Produkt-Highlight

get2go - die beste App für Bäcker

Als App, die speziell auf die Bedürfnisse moderner Bäckereien zugeschnitten ist, revolutioniert get2go von copago nicht nur das Einkaufserlebnis, sondern optimiert auch interne Prozesse – und bietet damit ein zukunftsweisendes Modell für die Branche.

DEBAG Deutsche Backofenbau

Aussteller-Pressemitteilung

DEBAG enthüllt spannende Neuheiten und kulinarische Highlights auf der iba 2025

DEBAG präsentiert auf der iba 2025 in Düsseldorf neue Backtechnologien, darunter einen leistungsstarken Produktionsbackofen und eine breite Variante des DEDEC Etagenbackofens. Zudem wird ein KI-gestütztes Assistenzsystem vorgestellt. Live-Shows internationaler Stars bieten kulinarische Highlights.

Produkt-Highlight

Mit copago die Digitalisierung des Bäckerhandwerks vorantreiben!

copago ist seit langem einer der führenden PC-Kassen-Anbieter in der backenden Branche und steht mit über 600 zufriedenen Software Kunden für die filialübergreifende Digitalisierung in Bäckereien und Cafés.

Produkt-Highlight

Ressourcenschonende Belieferung von Bäckereifilialen ohne Kühlfahrzeuge

Eine Bäckerei aus Bayern beliefert täglich 50 Filialen mit gefrorenen Teiglingen – und das ohne den Einsatz von Kühlfahrzeugen. Möglich macht dies die vakuumgedämmte Lösung va-Q-tray, die die Temperatur im Inneren der Boxen mindestens drei Stunden konstant hält.

FairCup GmbH

Produkt-Highlight

Bäckereien im Wandel: FairCup als umweltfreundliche Alternative

Nachhaltigkeit wird immer wichtiger – auch in Bäckereien! Mit FairCup bieten wir ein innovatives Mehrwegsystem für Coffee-to-go & Snacks. Reduzieren Sie Einwegmüll, sparen Kosten und begeistern Ihre Kunden mit einer umweltfreundlichen Lösung. Jetzt Mehrweg einfach umsetzen! 🌱💚

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Produktionstechnik und Zubehör

Komplettlösungen

Handwerk

Qualitätssicherung

18. Mai 2025 - 22. Mai 2025 | Messe Düsseldorf

iba 2025 in Düsseldorf

Austeller-Event

18. Mai 2025 09:00 - 22. Mai 2025 15:00 | Booth 12.C51

Erste LIVE-DEMO überhaupt zur Produktion von türkischem Pide mit unserer Slimline!

iba 2025

Austeller-Event

18. Mai 2025 10:30 - 16:30 | HALL 13 | BOOTH C60

SPRÌZ | Demo-Kochshow

iba 2025

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get2go - die beste App für Bäcker

Als App, die speziell auf die Bedürfnisse moderner Bäckereien zugeschnitten ist, revolutioniert get2go von copago nicht nur das Einkaufserlebnis, sondern optimiert auch interne Prozesse – und bietet damit ein zukunftsweisendes Modell für die Branche.

DEBAG Deutsche Backofenbau

Aussteller-Pressemitteilung

DEBAG enthüllt spannende Neuheiten und kulinarische Highlights auf der iba 2025

DEBAG präsentiert auf der iba 2025 in Düsseldorf neue Backtechnologien, darunter einen leistungsstarken Produktionsbackofen und eine breite Variante des DEDEC Etagenbackofens. Zudem wird ein KI-gestütztes Assistenzsystem vorgestellt. Live-Shows internationaler Stars bieten kulinarische Highlights.

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Mit copago die Digitalisierung des Bäckerhandwerks vorantreiben!

copago ist seit langem einer der führenden PC-Kassen-Anbieter in der backenden Branche und steht mit über 600 zufriedenen Software Kunden für die filialübergreifende Digitalisierung in Bäckereien und Cafés.

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Ressourcenschonende Belieferung von Bäckereifilialen ohne Kühlfahrzeuge

Eine Bäckerei aus Bayern beliefert täglich 50 Filialen mit gefrorenen Teiglingen – und das ohne den Einsatz von Kühlfahrzeugen. Möglich macht dies die vakuumgedämmte Lösung va-Q-tray, die die Temperatur im Inneren der Boxen mindestens drei Stunden konstant hält.

FairCup GmbH

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Bäckereien im Wandel: FairCup als umweltfreundliche Alternative

Nachhaltigkeit wird immer wichtiger – auch in Bäckereien! Mit FairCup bieten wir ein innovatives Mehrwegsystem für Coffee-to-go & Snacks. Reduzieren Sie Einwegmüll, sparen Kosten und begeistern Ihre Kunden mit einer umweltfreundlichen Lösung. Jetzt Mehrweg einfach umsetzen! 🌱💚

Produkt-Highlight

40 Jahre Ringoplast Unternehmensgeschichte und mehr als 35 Jahre Gärgutträger

Auf der diesjährigen iba in Düsseldorf präsentiert die Ringoplast GmbH ihre umfassende Produktpalette an Gärgutträgern, Brotgärformen und Transportbehältern.

Produkt-Highlight

Transportlösungen von Ringoplast für gekühlte Ware

Ringoplast bietet durchdachte Lösungen für den sicheren, hygienischen und gekühlten Transport von Lebensmitteln. Die speziell entwickelten Transportkästen aus den Produktionsstätten in Neugnadenfeld und Leubsdorf sind auf die Anforderungen moderner Produktions- und Logistikprozesse abgestimmt.

Aussteller-Pressemitteilung

Nachhaltigkeit im Fokus – Qualität und Kreislaufwirtschaft bei Ringoplast

Langlebige Kunststofflösungen für Transport- und Lebensmittel – ressourcenschonend, sicher und im Kreislauf gedacht. Bei Ringoplast steht Qualität im Mittelpunkt immer mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit.

Produkt-Highlight

Effiziente Kältetechnik braucht die richtige Basis – Gärdielen von Ringoplast

Die Wahl der passenden Kältetechnik ist für Bäckereien sehr wichtig, um Qualität und Effizienz der gesamten Produktionsabläufe zu gewährleisten. Ein oft unterschätzter, aber entscheidender Faktor dabei ist die Wahl der geeigneten Gärdiele.

Zeppelin Systems GmbH

Produkt-Highlight

Effizienz, Ressourcenschonung und Zeitersparnis – die ideale Lösung: Zeppelin Systems Triple Plus

Im Lebensmittelanlagenbau stehen Kosten-, Zeit- und Ressourcenschonung im Fokus. Zeppelin Systems zeigt auf der führenden Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks, wie diese Anforderungen mit innovativen Anlagentechnologien umgesetzt werden.

Produkt-Highlight

Strukturgeber - Brotformen mit Korb- und Waffelstruktur

Die Ringoplast Brotgärformen sind durch ihre gute Trenneigenschaft ohne Tuch einsetzbar und geben die gewünschte Struktur direkt an die Teiglinge ab. Die Brotgärformen sind für langzeitgeführte Teiglinge geeignet.

Produkt-Highlight

Neuer Drehstapelbehälter: bewährtes Prinzip weiterentwickelt zu einem neuartigen Produkt mit vielseitigen Funktionen!

Der ergonomisch designte Kasten vereint die zwei Standardtransporthöhen 8,5 cm und 15 cm in einem Behälter. Dies ermöglicht eine doppelte Nutzbarkeit beim Transport von verschiedenen Backwaren, im Korblager, beim Leerguttransport und in den Filialen.

Walterscheid Geschäftseinrichtungen

Produkt-Highlight

Die Walterscheid TinyStores – Bäckereifiliale neu definiert!

Entdecken Sie unsere mobilen, voll ausgestatteten Bäckereifilialen – flexibel, kosteneffizient und ideal für Standorttests oder als Übergangslösung während Umbauten. Schnell einsetzbar, hochwertig eingerichtet und mit minimalem Personaleinsatz für maximale Effizienz.

Goliath Trans-Lining

Dienstleistungs-Highlight

Schimmel ade, Lebensmittelsicherheit ahoi!

Hygienisch liefern mit dem Hygieneausbau Trans-Clean® von Goliath Trans-Lining: Der Hygieneausbau Trans-Clean®, setzt neue Maßstäbe in Sachen Hygiene, Langlebigkeit und Sicherheit im Lieferwagen.

Goliath Trans-Lining

Nachhaltiger Umbau statt Neuinvestition

Umbau vom Trockenfrachtkoffer zum Kühlkoffer - Trans-Case: Der Trockenfrachtkoffer verwandelt sich in einen Kühlkoffer. Entdecken Sie neue Möglichkeiten im Frischetransport: Umrüsten statt neu kaufen!

Dosamix B.V.

Dosamix bringt neue Wasserzähler auf den Markt

Während der iba können Besucher am Dosamix-Stand 12/A44 mehr über die beiden Wasserzähler erfahren und ihre Vorteile entdecken. Die technischen Experten von Dosamix demonstrieren die Funktionsweise der kompakten Geräte.

Dosamix B.V.

Produkt-Highlight

Entdecken Sie die Vorteile von Dosamix

Wir beliefern handwerkliche Bäckereien weltweit. Wir bieten erschwingliche und robuste Geräte, um effizienter zu arbeiten und die Brotqualität zu verbessern.Geräte, die halten, was sie versprechen, und auf die Sie sich verlassen können.

Dosamix B.V.

Produkt-Highlight

Die Kraft der Einfachheit

Unsere Geräte sind leicht zu installieren, warten und bedienen – auch bei wenig Platz. Der Dosamix-Service ist so zuverlässig wie unsere Wasserzähler. Wir halten unser Wort: Dafür steht Dosamix.

iba

Pressemitteilungen

Aktuelle Food Trends auf der iba 2025

Welche neuen Food Trends gibt es in der Backbranche? Antworten darauf finden Besucherinnen und Besucher auf der iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks im Mai in Düsseldorf.

Walterscheid Geschäftseinrichtungen

Erlebnis am Stand

Erleben Sie die Zukunft des Ladenbaus – live auf der iba 2025!

Moderne Bäckereikonzepte müssen effizient, ansprechend und wirtschaftlich sein. Wie sieht der Bäckereiladen von morgen aus? Welche Technologien entlasten Ihr Personal? Und wie können innovative Lösungen Ihren Umsatz steigern? Antworten darauf finden Sie bei uns!

Produkt-Highlight

Komplette Küchenlösung für Schokolade&Sahne

Flexible Lösungen, entweder eigenständige Maschinen oder komplette Küchenlösungen für die Schokoladen- und Sahneproduktion, ausgehend von den Rohstoffen. Chargenweise oder kontinuierliche Lösungen für Schokolade, Sahne, Brotaufstriche und Produkte auf Fettbasis.

Rheon Automatic Machinery

Produkt-Highlight

Die beste Lösung für die Inkrustierung

Wenn Sie den Rheon Solid Feeder an unsere Cornucopia® Inkrustiermaschinen anschließen, können Sie ein ganzes festes Material wie ein Ei, eine Olive oder eine Kirsche inkrustieren.

Produkt-Highlight

Beantragen Sie eine Testplatzierung!

Eignet sich eine Banderole für Ihr Produkt? Sie wissen, was Banderolieren ist, und suchen eine nachhaltige, intelligente Verpackungslösung. Viele Unternehmen in Ihrer Branche steigen auf Banderolieren um. Dadurch sind Sie inspiriert und neugierig. Entdecken Sie mit einer kostenlosen Testplatzierung.

Rheon Automatic Machinery

Produkt-Highlight

Perfekt für die Herstellung von runden Produkten

Kombination von 2-reihigem Twin Divider VX222 mit Becherrundwirker: Die Rheon SR-2 ist eine Kombination aus einem 2-reihigen Teigteiler (VX-222 Twin Divider) und einem 2-reihigen Becherrundwirker (Cup Rounder) für die Herstellung von runden Produkten in bester handwerklicher Qualität.