Als Besucher der iba können Sie sich auf die neuesten Innovationen der Branche freuen und die Möglichkeit, sich mit anderen Branchenexperten auszutauschen. Die iba bietet zudem ein vielfältiges Rahmenprogramm mit zahlreichen Workshops, Seminaren und Vorträgen zu aktuellen Themen. Hier sehen Sie, welche Highlights bereits für 2025 bestätigt wurden.
Auf der iba können Besucher Ihre Fingerfertigkeit erneut unter Beweis stellen: Die Anmeldung zu den Seminaren erfolgt über die Webseite und kann demnächst eingesehen werden.
Das iba.FORUM bietet spannenden Input rund um die Back- und Konditorenbranche. Hier können Besucher die angebotenen Weiterbildungsmöglichkeiten nutzen, um mehr über Themen zu erfahren, die die Branche bewegen.
Neben Ausstellerständen können sich Besucher wieder auf eine Bühne für Pitches und Fachvorträge freuen.
Vom UIBC Cup of Bakers bis zu den BackStage young talent days ist das Programm randvoll mit spannenden Wettbewerben gefüllt. Entdecken Sie hier mehr.
Was versteht sich unter Digitalisierung und welche Prozesse und Produkte können in Betrieben digitalisiert werden? Das und mehr erfahren Sie auf der iba.DIGITALISATION AREA.
Erleben, wo Hand angelegt wird: Mit den Betriebsbesichtigungen von Bäckereien in und um Düsseldorf erhalten Besucher exklusive Einblicke in deutsche Betriebe. Melden Sie sich jetzt an.
Die geführten Touren für kleine und/oder mittlere Betriebe werden Sie begeistern: Auf den kostenfreien Messetouren können Teilnehmer die iba, ihre Fokusthemen und ausgewählte Aussteller noch besser kennenlernen.
Auf der iba.CONFECTIONERY TEC AREA können sich Besucher über Inhaltsstoffe und Prozesstechnologien informieren und mit spannenden Ausstellern in den Austausch gehen.
Neue Zutaten, überraschende Herangehensweisen: Bestaunen Sie die neuesten Innovationen im Bereich Food Trends.
Erleben Sie auf der iba.STAGE ein abwechslungsreiches Programm rund um das Thema Food Trends und mehr.
Hören Sie, was das persönliche Highlight der Besucher und Aussteller 2023 war.
Ausstellerbeiträge, die iba Community und Programmhighlights: Das bietet Ihnen die iba.