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Highlights der iba 2025 

Als Besucher der iba können Sie sich auf die neuesten Innovationen der Branche freuen und die Möglichkeit, sich mit anderen Branchenexperten auszutauschen. Die iba bietet zudem ein vielfältiges Rahmenprogramm mit zahlreichen Workshops, Seminaren und Vorträgen zu aktuellen Themen. Hier sehen Sie, welche Highlights bereits für 2025 bestätigt wurden.

iba.ACADEMY

Auf der iba können Besucher Ihre Fingerfertigkeit erneut unter Beweis stellen: Die Anmeldung zu den Seminaren erfolgt über die Webseite und kann demnächst eingesehen werden.

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iba.FORUM

Das iba.FORUM bietet spannenden Input rund um die Back- und Konditorenbranche. Hier können Besucher die angebotenen Weiterbildungsmöglichkeiten nutzen, um mehr über Themen zu erfahren, die die Branche bewegen.

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iba.START UP AREA

Neben Ausstellerständen können sich Besucher wieder auf eine Bühne für Pitches und Fachvorträge freuen.

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Wettbewerbe

Vom UIBC Cup of Bakers bis zu den BackStage young talent days ist das Programm randvoll mit spannenden Wettbewerben gefüllt. Entdecken Sie hier mehr.

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iba.DIGITALISATION AREA

Was versteht sich unter Digitalisierung und welche Prozesse und Produkte können in Betrieben digitalisiert werden? Das und mehr erfahren Sie auf der iba.DIGITALISATION AREA.

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Betriebsbesichtigungen

Erleben, wo Hand angelegt wird: Mit den Betriebsbesichtigungen von Bäckereien in und um Düsseldorf erhalten Besucher exklusive Einblicke in deutsche Betriebe. Melden Sie sich jetzt an. 

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iba.TOURS

Die geführten Touren für kleine und/oder mittlere Betriebe werden Sie begeistern: Auf den kostenfreien Messetouren können Teilnehmer die iba, ihre Fokusthemen und ausgewählte Aussteller noch besser kennenlernen.

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iba.CONFECTIONERY TEC AREA

Auf der iba.CONFECTIONERY TEC AREA können sich Besucher über Inhaltsstoffe und Prozesstechnologien informieren und mit spannenden Ausstellern in den Austausch gehen.

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iba.FOOD TRENDS AREA

Neue Zutaten, überraschende Herangehensweisen: Bestaunen Sie die neuesten Innovationen im Bereich Food Trends.

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iba.STAGE

Erleben Sie auf der iba.STAGE ein abwechslungsreiches Programm rund um das Thema Food Trends und mehr.

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#myibamoment

Hören Sie, was das persönliche Highlight der Besucher und Aussteller 2023 war.

Hungrig nach mehr?

Ausstellerbeiträge, die iba Community und Programmhighlights: Das bietet Ihnen die iba.