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Aussteller und ihre Produkte: Lesen Sie in den Beiträgen, welche Neuheiten Sie auf der iba erwarten.

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Maxima Bakery Machines 11 / E41
Inspiration

Geräte, die Sie für die Gründung Ihres eigenen Bäckereibetriebs benötigen

Wenn Sie gerne Brote, Kuchen und andere köstliche Desserts backen, dann ist die Gründung einer Bäckerei vielleicht genau das Richtige für Sie. Hier finden Sie einen Leitfaden für die wichtigsten Maxima-Geräte für Ihre Bäckerei.

Frisch Spritzmatic 12 / E58
Produkt-Highlight

Perfekte Veredelung, zuverlässige Qualität – mit der Combino-Bandanlage

Aprikotieren, Trocknen und Glasieren in einem Zug. Handwerkliches Bäcker-Know-How und durchdachte Verfahrensweisen bildeten bei der Entwicklung die Grundlage. Das Ergebnis sind Premium Veredelungen „am laufenden Band“.

Frisch Spritzmatic 12 / E58
Produkt-Highlight

Smartline-Bandanlage

Die kompakte Bauweise der Smartline-Bandanlage auf nur einem smarten qm sorgt für glänzende Croissants, Hefezöpfe und Burger Buns. Nutzen Sie unsere Erfahrung im Bereich der Veredelung und begeistern Sie Ihre Kunden mit einem Premium-Finish.

Frisch Spritzmatic 12 / E58
Produkt-Highlight

Perfekte Fettglasuren auf Knopfdruck – die Fonditor-Bandanlage

Kompakt, individuell, professionell – die akkuraten Ergebnisse bei gleichzeitig hohen Stückzahlen überzeugen. Und mit Fettglasuren in allen Farben zaubern Sie Eyecatcher in den Auslagen.

JAC 14 / C21
Neuheit

Die neue Generation der VARIA ist da!

JAC präsentiert die neue VARIA-Generation: Mit überarbeitetem, variablem Schneiden bietet sie verbesserte Leistung und mehr Komfort. Das optimierte Konzept vereint Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit für höchste Ansprüche und erleichtert den Alltag der Nutzer.

FOOD COLOURS 15 / C35
Neuheit

Perfekte Dosierung, präzise Ergebnisse - 32 Food Gel-Farben für jede Anwendung

32 Farben vielseitiges Gel "FOOD COLOURS GEL"! Um den Trends gerecht zu werden, haben wir eine neue Reihe professioneller Farben in einer praktischen Tube kreiert, die von den Kunden bevorzugt werden.

TRIMA 12 / E31
Produkt-Highlight

Anpassungsfähige Teigteilmaschine für höchste Produktionsanforderungen

Die Teigteil- und Wirkmaschine PRIMA Evo ist in 4-, 5- und 6-reihiger Ausführung möglich, zur Herstellung von Produkten in bester handwerklicher Qualität.

amixon 13 / D20
Produkt-Highlight

Innovativer Mischer für präzise, schonende Ergebnisse und geringe Betriebskosten

Dieser großvolumige Mischer ist eine Neuentwicklung. Er benötigt nur geringe elektrische Anschlussleistungen. Er mischt genau, effektiv und sehr schonend. Gyraton® Mischer sind darüber hinaus besonders kostengünstig, weil sie nur wenig Bauraum benötigen.

amixon 13 / D20
Produkt-Highlight

Effizient und homogen - der Doppelwellenmischer für anspruchsvolle Anwendungen

Schonendes und homogenes Mischen nahezu aller Produktkonsistenzen. Von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie, über die pharmazeutische Pulveraufbereitung bis hin zur hygienisch reinen Herstellung von Babynahrung: Das Einsatzgebiet des amixon® Doppelwellenmischers HM gestaltet sich vielfältig.

TRIMA 12 / E31
Produkt-Highlight

PRIMA Trio - Ihr Partner für eine effiziente Teigproduktion mit hoher Kapazität

PRIMA Trio gewährleistet maximale Kapazität in den am häufigsten nachgefragten Gewichtsbereichen. Diese Maschine produziert bis zu 5300 hochwertige Teigstücke pro Stunde und erfüllt damit die Anforderungen der Handwerksbäckereien von mittleren bis großen Unternehmen.

Döinghaus cutting and more 13 / F31
Aussteller-Pressemitteilung

Die Zukunft der Prozessautomatisierung auf der iba 2025

IQ-Move Peon: Wir präsentieren Ihnen unsere neueste Innovation, die einen optimierten automatisierten Produktionsablauf ermöglicht. Der IQ-Move Peon wurde speziell für die nahtlose Prozessautomatisierung entwickelt.

Döinghaus cutting and more 13 / F31
Produkt-Highlight

Ultraschall-Schneidtechnologie erleichtert anspruchsvolle Schneidarbeiten

Der Ultracut Filou bietet die volle Funktionalität eines Ultraschallschneiders und überzeugt durch die ausgeklügelte Ultraschall-Schneidtechnologie verbaut in einer kompakten Maschine.

Döinghaus cutting and more 13 / F31
Produkt-Highlight

Höhenverstellbare Ultraschallmesser sorgen für flexibles und präzises Schneiden

Der Ultracut Terbia Duo ist ein multifunktionaler Ultraschallschneider. Die Maschine ist mit zwei oder mehr zueinander höhenverstellbaren Ultraschallmessern ausgestattet.

König Maschinen Gesellschaft m.b.H. 12 / D21
Neuheit

Produktlaunch: Artisan SFE EC

Wir stellen pünktlich zur Messe Südback ein neues Produkt vor: die Teigbandanlage Artisan SFE EC. Das Hauptaugenmerk bei der Entwicklung der Anlage war klar: Technologie, die den gewerblichen Bäcker in seiner täglichen Brötchenproduktion unterstützt und im Rhythmus seines Herzens schlägt.

Döinghaus cutting and more 13 / F31
Produkt-Highlight

Rückläufer ideal für die Einpersonenbedienung

Der Ultracut Kondus ist wie der Ultracut Terbia Duo mit zwei oder mehr zueinander höhenverstellbaren Messern ausgestattet. Diese Maschine ist als Rückläufer konzipiert.

Döinghaus cutting and more 13 / F31
Produkt-Highlight

Teigschneidemaschine mit Blech-Förderband steigert die Effizienz in der Produktion

Die CUT 600 ist perfekt zum Schneiden von Keksrollen oder anderen Strangprodukten geeignet. Mit bis zu 70 Takten/Minute und einstellbaren Stückgrößen ist eine hohe Produktivität wie auch Flexibilität gewährleistet.

Maxima Bakery Machines 11 / E41
Inspiration

6 Gründe, warum Sie einen professionellen Teigkneter brauchen

Eine gewerbliche Teigknetmaschine ist eine äußerst zuverlässige und effiziente Maschine, die gleichbleibende Ergebnisse bei der Teigzubereitung garantiert. Lesen Sie über 6 Gründe, warum jede Küche eine solche Maschine haben sollte.

Maxima Bakery Machines 11 / E41
Produkt-Highlight

Verbessern Sie Ihr Wintermenü mit diesen 4 europäischen Weihnachtsleckereien

In ganz Europa bereiten sich die Unternehmen auf die Weihnachtszeit vor. Erfahren Sie mehr über diese 4 europäischen Weihnachtsleckereien und die zu ihrer Herstellung benötigten Geräte.

König Maschinen Gesellschaft m.b.H. 12 / D21
Use case

Kunden vor den Vorhang: Tradition trifft Innovation bei Bäckerei Diepenbrock

Zuvor händisch gepresste, abgewogene und eingetauchte Backwaren werden bei der Bäckerei Diepenbrock dank der Artisan SFM EC automatisiert hergestellt. Dies spart nicht nur Zeit, sondern zeigt auch einen starken Rückgang bei Roh-Hilfsstoffen und Streugut.

König Maschinen Gesellschaft m.b.H. 12 / D21
Inspiration

Wir heben unsere Standards mit Qualitätsmanagement für unsere Kunden

Als Anlagenbauunternehmen steht man täglich vor der Aufgabe, hohe Qualitätsstandards zu erfüllen und Kundenansprüche zu erfüllen. Eine Möglichkeit sicherzustellen, dass man diesen Standards gerecht wird, ist die Zertifizierung nach ISO-Normen. Diese haben wir erneut erfolgreich generieren können.

KASTILO Technische Gewebe 13 / D36
Produkt-Highlight

Backfolien, die länger halten und mehr können

Kastilo bietet langlebige, wiederverwendbare Backfolien mit hochwertiger PTFE-Beschichtung an. Diese innovativen, antihaftbeschichteten Folien sind besonders robust, ohne dass Lebensmittel haften bleiben.

KASTILO Technische Gewebe 13 / D36
Produkt-Highlight

Reine Wollfilzbänder sorgen für bessere Ergebnisse in der Produktion

Kastilo bietet Ihnen eine große Auswahl an Förderfilzbänder aus 100% Wolle, gewebt und gefilzt an. Verfügbar in Dicken von 3mm - 9mm für Ihre Teig-form Anlagen.

VITO 14 / E15
Produkt-Highlight

Revolutionäre Frittierölpflege für Großküchen und Bäckereien

Die VITO X Serie bietet Großküchen und Bäckereien eine effiziente Lösung zur Filtration von Backfett – für optimale Qualität, große Kostensparnisse und Nachhaltigkeit.

UCM ULTRASONICS 9 / B39
Produkt-Highlight

Ultraschallbasierte Schneidelösungen steigern die Effizienz in der Lebensmittelproduktion

Ultraschall-Schneiden leicht gemacht: Entdecken Sie Generatoren, Wandler, Verstärker und Ultraschallklingen – präzise für nahtlose Lebensmittelverarbeitung entwickelt. Profitieren Sie von innovativer Technologie, 24/7 Fernunterstützung und minimierter Ausfallzeit für effiziente Produktion.

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