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Ob Food Trends, Handwerk oder Komplettlösungen: Filtern Sie die Beiträge unserer Aussteller und Anbieter nach Fokusthemen, Beitragstyp und mehr – finden Sie direkt, was Sie interessiert.

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Das innovatives Gesamtkonzept, das Sie mit den richtigen Ausstellern zusammenbringt

iba ist 365 Tage im Jahr: Die neue iba Plattform ergänzt und erweitert Ihr Messeerlebnis. Vor und nach der Messe werden die Angebote der iba digital erweitert und ermöglichen Ihnen eine präzise Vorbereitung vor und einfach Kontakthalten nach der Messe. 

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König Maschinen Gesellschaft m.b.H. 12 / D21
Use case

Kunden vor den Vorhang: Tradition trifft Innovation bei Bäckerei Diepenbrock

Zuvor händisch gepresste, abgewogene und eingetauchte Backwaren werden bei der Bäckerei Diepenbrock dank der Artisan SFM EC automatisiert hergestellt. Dies spart nicht nur Zeit, sondern zeigt auch einen starken Rückgang bei Roh-Hilfsstoffen und Streugut.

Döinghaus cutting and more 13 / F31
Produkt-Highlight

Ultraschall-Schneidtechnologie erleichtert anspruchsvolle Schneidarbeiten

Der Ultracut Filou bietet die volle Funktionalität eines Ultraschallschneiders und überzeugt durch die ausgeklügelte Ultraschall-Schneidtechnologie verbaut in einer kompakten Maschine.

Maxima Bakery Machines 11 / E41
Produkt-Highlight

Was braucht man, um ein Café zu eröffnen?

Planen Sie die Eröffnung eines gemütlichen Cafés? Für die Zubereitung der perfekten Tasse Kaffee ist eine professionelle Küchenausstattung ein Muss. Hier sind unsere Empfehlungen für die wichtigsten Hilfsmittel und Geräte, die Sie für Ihr Café benötigen.

Döinghaus cutting and more 13 / F31
Produkt-Highlight

Rückläufer ideal für die Einpersonenbedienung

Der Ultracut Kondus ist wie der Ultracut Terbia Duo mit zwei oder mehr zueinander höhenverstellbaren Messern ausgestattet. Diese Maschine ist als Rückläufer konzipiert.

JAC 14 / C21
Neuheit

Die neue Generation der VARIA ist da!

JAC präsentiert die neue VARIA-Generation: Mit überarbeitetem, variablem Schneiden bietet sie verbesserte Leistung und mehr Komfort. Das optimierte Konzept vereint Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit für höchste Ansprüche und erleichtert den Alltag der Nutzer.

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Erlebnis am Stand

Verleihung Ehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks

Auf der iba wird der Ehrenpreis an herausragende Handwerksbäckereien verliehen, die im Jahr 2024 bei den Qualitätsprüfungen durch das Deutsche Brotinstitut mit Gold ausgezeichnet wurden.

Döinghaus cutting and more 13 / F31
Produkt-Highlight

Höhenverstellbare Ultraschallmesser sorgen für flexibles und präzises Schneiden

Der Ultracut Terbia Duo ist ein multifunktionaler Ultraschallschneider. Die Maschine ist mit zwei oder mehr zueinander höhenverstellbaren Ultraschallmessern ausgestattet.

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