iba

Tickets

Mein Account

Meine Merkliste Meine Empfehlungen Mein Newsfeed Mein Account

Sprache

Deutsch English

Das war die iba 2023

Wir blicken auf fünf erfolgreiche Messetage in 2023 zurück. Impressionen und Erinnerungen, die Lust auf das nächste Zusammentreffen der backenden Branche machen.

Die iba 2023 in Zahlen  

Überzeugen Sie sich selbst: 

1.073

Aussteller

46

Ausstellerländer

57.000

Besucher

150

Besucherländer

Alle Daten & Fakten

Highlights der iba 2023

Die iba 2023 in München war mit abwechslungsreichen Highlights vollgepackt: von Workshops über Seminaren bis hin zu Wettbewerben. Erfahren Sie hier mehr.  

Zu den Highlights 2023 

Aussteller 2023

Wer war auf der iba 2023 dabei? Hier sehen Sie den Überblick.  

Zu den Ausstellern 2023

Die schönsten Momente der iba

Mehr auf unseren YouTube-Kanal

Vorträge auf der iba.SPEAKERS AREA 2023

Zu den Videos
iba
8. Mai 2024
Fachwissen Gesundheit

Mythen & Vorstellungen über Brot und Ernährung: wichtigsten Erkenntnisse aus Baking with Lesaffre

Verbraucher achten bei der Ernährung auf gesunde Verzehreigenschaften von Lebensmitteln. Auch Brot trägt mittlerweile zu einer gesünderen Lebensweise bei.
iba
8. Mai 2024
Fachwissen Gesundheit

Gesundheits- und Wellness-Trends in der gewerblichen Bäckerei

Entdecken Sie die neuesten Erkenntnisse über neue Geschmacks-richtungen, Produkte und die Einstellung der Verbraucher zu Gesundheit und Wellness in der Bäckereikategorie mit einer Gruppe von Führungskräften der US-Backwarenindustrie.
iba
8. Mai 2024
Fachwissen Gesundheit

BARLEYmax®: Die gesunde Wahl wird zur schmackhaften Wahl.

BARLEYmax ist eine Gerste, die vollgepackt ist mit Nährstoffen (präbiotische Fasern wie Beta-Glucan, unlösliche Ballaststoffe, resistente Stärke; Vitamine, Mineralien und Eiweiß).

Die Produkte der iba 2023

Die iba bietet Ihnen eine Bandbreite an neuen Produkten und Dienstleistungen rund um die backende Branche. In ihren Beiträgen stellen Aussteller und Anbieter Ihre Dienstleistungen und Produkte vor. Verschaffen Sie sich einen Überblick.

Alle Beiträge entdecken
iba
26. Oktober 2023
Pressemitteilungen

iba 2023: eine Messe, die Maßstäbe setzt

Ein Feuerwerk an Interaktion, Inspiration und Innovation: die iba 2023 begeisterte die Messeteilnehmer. 1073 Aussteller aus 46 Ländern und 57000 Besucher aus 150 Länder strömten in 5 tagen durch die Gänge.
König Maschinen Gesellschaft m.b.H.
9. August 2023
Erlebnis am Stand

Erleben Sie Gebäck mit allen Sinnen!

Folgen Sie Ihren Sinnen: Erforschen Sie die Welt des Backens mit allen fünf Sinnen und entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten leistungsstarker Bäckereitechnik von 22. bis 26. Oktober 2023 auf der IBA in München (B2.370 und B2.570).

iba 2023
TECNOPOOL
4. Juli 2023
Produkt-Highlight

Schlüsselfertige Lösungen für Großbäckereien

Tecnopool entwirft vollautomatische Produktionslinien für eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Brötchen, Pizzen, Kuchen, Gebäck und vieles mehr. Unsere Technologie hilft Ihnen von der Produktaufmachung bis zum Kühlen.

iba 2023
RONDO
16. Dezember 2023
Produkt-Highlight

Croissomat 4.0 - 5'400 Croissants pro Stunde

Mit der Croissomat 4.0 produzieren Sie bis zu 5'400 ungefüllte Croissants pro Stunde. Mit individuellen Prozessabschnitten und Servomotoren vereint sie handwerkliche Qualität mit modernster Technologie. Entdecken Sie diese Innovation und steigern Sie Ihre Produktivität und Produktqualität!
Goodway
1. September 2023
Produkt-Highlight

PureBelt™ Trockendampfreiniger für Gürtel

Der PureBelt™ Portable System Förderbandreiniger ist vollautomatisch und reinigt Förderbänder aus Mesh, Kunststoffmodulen oder Metalldrahtgewebe. Er nutzt die Kraft von Trockendampf, um Verschmutzungen zu entfernen und Fette, Öle, Schimmel, Bakterien und mehr zu vernichten.

iba 2023
GHD Georg Hartmann Maschinenbau GmbH
20. Oktober 2023
Produkt-Highlight

Autoload System AL mit Verpackungsautomat GBK 420

Automatisiertes System zum Verteilen, Gruppieren, automatischen Beladen und Beutelverpacken für Fast-Food-Produkte wie Hamburger, Hotdogs, Briochebrötchen, Sandwichbrötchen, Cluster und viele ähnliche Produkte.

iba 2023
ABI
11. September 2023
Erlebnis am Stand

Entdecken Sie unsere neuesten Innovationen: Noch 45 Tage bis zur iba!

ABI seine neuesten Innovationen für die Hersteller von Backwaren und Konditoreiwaren vorstellen, die eine Antwort auf die aktuellen Herausforderungen in Bezug auf Produktqualität, industrielle Leistung und Nachhaltigkeit darstellen.

iba 2023

Impressionen der iba 2023

Die iba 2023 war ein fulminantes Erlebnis – lassen Sie es Revue passieren. 

Kommen Sie zur iba 2025

Die iba 2025 findet in Düsseldorf statt. Erfahren Sie mehr über das Branchenereignis des Jahres.

Mehr