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Produktionstechnik und Zubehör

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Logo König Maschinen Gesellschaft m.b.H.

König Maschinen Gesellschaft m.b.H.

Seit über 55 Jahren versorgt König weltweit Bäckereibetriebe mit hochqualitativen Bäckereimaschinen, -anlagen und Öfen. Das Produktprogramm umfasst die gesamte Produktionskette der Bäckereitechnik: von Kneten, über Teilen und Wirken, Formen und Gären, bis hin zu Backen, Kühlen und Frosten.

mehrere Standorte

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Logo iba

iba

Die iba ist die weltweit führende Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks und bietet eine einzigartige Plattform, auf der die neuesten Trends und Innovationen der Branche dargeboten werden.

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Logo Rademaker

Rademaker

Rademaker ist ein weltweit führender Anbieter von industriellen Produktionsanlagen für die Backindustrie. Unsere Lösungen sind in jedem Winkel der Welt zu finden und bieten erstklassige Produktionslösungen für Croissants, Brot, Plunder-/Blätterteig, Kuchen und Quiche, Pizza, Donuts und Fladenbrote.

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Logo IREKS GmbH

IREKS GmbH

Als Partner für Aroma und Geschmack produzieren wir hochwertige Backzutaten – von Backmitteln über Backmischungen bis hin zu Malzen und Sauerteigen. Dabei vereinen wir gekonnt Tradition und Innovation und stehen unseren Kundinnen und Kunden weltweit mit viel Hingabe und Kompetenz zur Seite.

mehrere Standorte

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Logo Intralox

Intralox

Intralox ist der weltweit führende Anbieter von Förderlösungen und bietet direkten Service für eine Vielzahl von Branchen in mehr als 100 Ländern. Wir spezialisieren uns auf innovative Technologien, darunter modulare Kunststoff-Förderbänder, ThermoDrive®-Technologie, DirectDrive™-Spiralsysteme und A

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Logo WP BAKERYGROUP

WP BAKERYGROUP

Die WP BAKERYGROUP ist ein Zusammenschluss von Unternehmen, die alle Spezialisten auf verschiedenen Gebieten der Bäckereitechnik sind. Viele dieser Firmen sind seit Jahrzehnten, einige seit mehr als einem Jahrhundert Marktführer in ihrem Bereich.

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Logo GEA Bakery

GEA Bakery

With more than 100 years of combined experience in the bakery industry, GEA Bakery provides turnkey solutions for a wide variety of applications: cookies, biscuits, crackers, cakes, pies, tarts and many more.

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Logo AMF Bakery Systems

AMF Bakery Systems

Ein Branchenführer für Bäckereimaschinen und Automatisierung mit Fokus auf Nachhaltigkeit in Ihrer Bäckerei. Besuchen Sie uns für Teigband brotlinien, Mischen, Bun- und Brotsysteme und nachhaltiges Backen. Wir laden Sie zu frisch gebackenem Brot und Barista-Kaffee ein, um uns kennenzulernen!

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Logo GHD Georg Hartmann Maschinenbau GmbH

GHD Georg Hartmann Maschinenbau GmbH

GHD Hartmann mit Sitz im westfälischen Delbrück gehört zu den weltweit führenden Herstellern von Maschinen und Anlagen zum Schneiden und Verpacken von Backwaren und Lebensmitteln.

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Reading Bakery Systems

RBS ist ein führender Anbieter von Anlagen und Systemen für die Backsnackindustrie. Seit 130 Jahren treiben wir die Lebensmittelbranche mit innovativen Technologien voran. Unsere Marken bieten Snack-Produktionssysteme, kontinuierliche Mischlösungen und Ofenprofilierungs-Dienstleistungen.

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Maxima Bakery Machines

Seit 50 Jahren steht Maxima für Qualität und Benutzerfreundlichkeit. Dies wird immer mit erschwinglichen Preisen und der bestmöglichen Kundenerfahrung kombiniert. Für Sie bedeutet das: ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und maximale Zufriedenheit.

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Middleby Bakery

Baking Dreams Come True. Providing reliable low and high volume equipment solutions for the production of bread, rolls and buns, as well as cakes, biscuits, cereal, baked snacks and much more.

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Logo Heinen

Heinen

Heinen entwickelt hochwertige Maschinen für die Herstellung von Backwaren aller Art. Mit modernster Technik und maßgeschneiderten Lösungen optimiert das Unternehmen die Produktion von Brot, Gebäck und anderen Backwaren. Heinen steht für Effizienz, Zuverlässigkeit und Qualität „made in Germany“.

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Logo Zeelandia Group

Zeelandia Group

Founded in 1900, by the Doeleman family, we have always taken take pride in creating opportunities for bakers, making their business flourish. We do this with supplying them with high quality ingredients, helping them optimise their baking processes with our expertise in baking, and being innovative

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Logo backaldrin International The Kornspitz Company

backaldrin International The Kornspitz Company

Seit 1964 entwickelt backaldrin International The Kornspitz Company innovative Brot- und Gebäckideen für die weltweite Backbranche. Weltweite Bekanntheit erlangte das Familienunternehmen vor allem durch den Original Kornspitz, den es 1984 erfand.

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FARHAT BAKERY EQUIPMENT

Farhat ist auf Lösungen für industrielle Bäckereien spezialisiert und bietet moderne Produktionslinien für Pita, Naan, Lavash, Tortilla, Cracker und mehr! Wir liefern schlüsselfertige Systeme, darunter Blech- und Stanzlinien, Gärschränke, Öfen, Kühl- und Stapellösungen, die für Effizienz und Präzisi

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Logo JAC

JAC

Spezialist für Brotschneiden, Teigverarbeitung und Sauerteiganlagen seit 1946.

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Logo Lappas

Lappas

Von Filoteig, Gebäck, Brot und Pizza über Sambusa, Lavash, Somoun, Pita, Fladenbrot, Tortilla und Börek - begleiten Sie uns mit modernster Ausrüstung, partnerschaftlicher Zusammenarbeit und effizienten Produktionslinien, die Exzellenz definieren.

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Coperion FHN

Coperion vereint die führenden Technologiemarken in der Lebensmittelherstellung, um innovative Systemlösungen für Ihre Bäckerei zu liefern. Neben Coperion Technologien umfasst unser Portfolio an Innovatoren Baker Perkins, Bakon, DIOSNA, Kemutech, Peerless, Shaffer, Shick Esteve Unifiller und VMI.

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Logo Somengil

Somengil

Somengil wurde 2002 in Aveiro gegründet. Das Unternehmen ist auf industrielle Wasch- und Reinigungsprozesse spezialisiert, insbesondere in der Lebensmittelindustrie.

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Logo AHA 360°

AHA 360°

Wir geben Menschen Raum. In weit über 3.500 realisierten Projekten. Innerhalb unseres eingespielten Teams. Mit hochindividuellen, bedarfsgerechten Lösungen und Konzepten für den Ladenbau von morgen.

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Logo BARTECH-BARMAK BARUTÇUOGLU

BARTECH-BARMAK BARUTÇUOGLU

Seit 1980 ist Bartech auf Bäckereimaschinen spezialisiert, darunter Öfen, Mixer, Teigmaschinen, Gäranlagen, Silos, Förderbänder und Spiralkühler. Als vertrauenswürdiger Partner entwerfen wir voll- oder halbautomatische Produktionslinien für handwerkliche sowie industrielle Großbäckereien.

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Logo Shop-IQ GmbH & Co. KG

Shop-IQ GmbH & Co. KG

Shop-IQ - das Unternehmen für Digitales Filialmanagement. Führen Sie Ihre Filiale in die digitale Zukunft. Unsere Lösungen in Digital Signage, digitaler Preisauszeichnung, Temperatur-Energiemonitoring, Prozessoptimierung und Smart-Store-Lösungen sind Ihre Werkzeuge für den Erfolg.

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Top of Aussteller

Logo Heuft Thermo-Oel GmbH & Co.KG

Heuft Thermo-Oel GmbH & Co.KG

Seit über 300 Jahren baut HEUFT erfolgreich Backofensysteme für Handwerks- und Industriebäckereien. Hierbei hat sich das deutsche Unternehmen zu 100 % auf Thermo-Oel beheizte Ofensysteme spezialisiert, was es heute zum Weltmarktführer auf diesem Gebiet macht.

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Royal Kaak

Kaak has been gaining knowledge and experience in the field of bakery technology since 1846, ranging from stand-alone machines to an integrated approach for complex and automated bakery lines, - from silo to truck.

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Vandemoortele

Vandemoortele ist ein belgisches Familienunternehmen. Lebensmittel sind unsere Leidenschaft seit 1899. Vandemoortele hat 2 Geschäftsbereiche: Tiefkühlbackwaren und Margarine, kulinarische Öle & Fette. Auf der IBA‘25 konzentrieren wir uns auf Alternativen zu Butter wie Buttermischungen & Margarinen

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FRITSCH

FRITSCH - steht seit Jahrzehnten in der Bäckereitechnik für hochwertige und leistungsfähige Anlagen sowie wegweisende Innovationen. Von der manuellen Ausrollmaschine bis zur hocheffizienten Industrieanlage bieten wir unseren Kunden passende Lösungen.

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Dawn Foods

Dawn Foods is a family-owned, global leader in bakery manufacturing and ingredients distribution. For over a century, we have been helping bakers around the world through meaningful partnerships, insights, innovation and expertise, to grow their businesses and delight their customers.

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B PLUS FOR BAKERY EQUIPMENT

Launching back in 1955 in Lebanon, Ahmad Imad Bakri 'B Plus' S.A.L. established itself as a leader in bakery equipment manufacturing, specializing in Pita and Flat Bread Production Lines with decades of expertise.

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TECNOPOOL

Wir sind ein weltweit führendes Unternehmen in der Herstellung von Lebensmittelverarbeitungsanlagen und Realisierung kompletter Linien für die thermische Behandlung und Verarbeitung von Lebensmitteln aller Art, einschließlich Produktaufbereitung, Gärung, Pasteurisierung, Backen, Kühlung, Tiefkühlung

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Martin Braun Backmittel und Essenzen

Vielfalt und Full-Service für die Ansprüche von heute: Profi-Produkte in perfekter Handwerksqualität und großer Vielfalt sind für uns selbstverständlich. Ganz besonders stolz sind wir auf unsere Tradition, unsere Innovationsfähigkeit und auf unsere Leidenschaft für den Genuss.

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MECATHERM

Wir entwerfen, fertigen und installieren Öfen, Maschinen und automatisierte Produktionslinien für die Bäckerei- und Konditoreibranche in über 70 Ländern. Besuchen Sie uns, um Innovationen zu entdecken, die Ihr Geschäft nachhaltig wachsen lassen, und neue digitale Dienstleistungen kennenzulernen.

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AZO

Herzlich Willkommen bei AZO! Bei uns steht das automatisierte Rohstoff-Handling in Ihren Produktionsprozessen im Mittelpunkt. Entdecken Sie die Welt der Rohstoff-Automation und erfahren Sie, wie wir gemeinsam Ihre Prozesse effizienter gestalten können.

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Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

Wir bieten Ihnen premium Produktionslösungen für Handwerk und Industrie: Ob Brotvielfalt, Feingebäck, Kleingebäck, Snacks oder Trendprodukte. Von Teigteilen, Dosieren, Formen bis hin zu Extrudieren, Digitalisierung und Automatisierung, sind unsere Lösungen nicht nur smart, sondern auch connective.

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MINIPAN

Since 1957 Minipan designs and produces industrial lines and machines for the bakery industry. Our tailor-made solutions can shape bread snacks, like breadsticks, taralli, flat breads, bread from artisan, high hydration dought to tin bread, buns and rolls; cookies and sweets and gluten free product.

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Ammeraal Beltech

Seit mehr als einem halben Jahrhundert liefert Ammeraal Beltech Ihnen hochwertige Bänder für die Backwarenindustrie und mehr. Wir haben ein offenes Ohr für Ihre Bedürfnissen und entwickeln Förderlösungen, die genau auf Ihre individuellen Anforderungen zugeschnitten sind.

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American Pan

American Pan ist der weltweit führende Anbieter von kundenspezifischen und Standard-Backformen, Backformenbeschichtungen und Dienstleistungen für die Überholung von Backformen. Wir sind stolz auf unsere starke Präsenz und unsere speziellen Einrichtungen in Brasilien, Deutschland, Norwegen, Rumänien,

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Niverplast

Ja, bei uns dreht sich alles um Maschinen und Automatisierung, aber es sind die Menschen hinter diesen Maschinen, die den Unterschied machen. Das Wohlbefinden unseres Teams hat für uns oberste Priorität, denn wir wissen, dass zufriedene Kollegen zufriedene Kunden schaffen. Mit Niverplast erhalten Si

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ALIMEC

Since 1983, Alimec manufactures complete lines and machines for the production of cakes, muffins, cookies, pastry products and complete pizza lines. Alimec offers 40 years experience, technology and know-how to find solutions for the most complex production requirements.

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Daxner Germany

Unter dem Motto „Kompetenz bis in den Kneter“ entwickelt sich die Daxner Germany GmbH am Standort Lauda-Königshofen zu einem weltweit führenden Hersteller und Komplettanbieter von Mehl- und Teigaufbereitungsanlagen für die Backindustrie.

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Polin

Unsere lange Geschichte beginnt im Jahr 1929. Seitdem haben die Einführung hochwertiger Produkte und kontinuierliche technologische Innovationen unser Wachstum vorangetrieben und unsere Expansion motiviert. Heute ist es unsere Besonderheit, Komplettlösungen vom Mischen bis zum Backen anzubieten

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AGRIFLEX

Seit 50 Jahren entwickelt, fertigt und installiert Agriflex Systeme für die Lagerung, den Transport, die Dosierung und die Automatisierung von Rohstoffen für die Lebensmittel-, Tierfutter-, Kunststoff- und andere Industrien.

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UNIFERM

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Fermentation mit UNIFERM - Ihrem Fermentationsspezialisten für die backende Branche! Von Backhefe über frische Fermentationsprodukte bis hin zu innovativen Backzutaten bieten wir Lösungen für Bäckereien jeder Größe.

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Ruitenberg Ingredients B.V.

Ruitenberg Ingredients is a family-owned business and pioneer in discovering creative and innovative solutions for the food industry.

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Brezelbäckerei Ditsch

Seit nunmehr über 100 Jahren steht Ditsch für Brezeln, Laugenbackwaren, Laugen-Croissant-Spezialitäten und Pizza-Snacks in Premiumqualität. Mit insgesamt 4 Produktionsstandorten in Deutschland und in den USA gehört das Unternehmen zu den weltweit führenden Herstellern von Laugengebäcken.

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Ernst Böcker GmbH & Co. KG

Das inhabergeführte Familienunternehmen BÖCKER ist einer der führenden Anbieter von natürlichen Sauerteig-Produkten zur Aroma und Texturverbesserung von Backwaren. Das Sortiment umfasst mehr als 160 verschiedene Sauerteig-Produkte, Spezial-Backmischungen und fertig gebackene glutenfreie Backwaren.

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Verhoeven Bakery Equipment Family

Verhoeven Bakery Equipment Family supplies turn-key projects by incorporating the expertise of its four specialisations: BVT Dough Proces Solutions, NewCap Industrial Handling Solutions, Vacuum Cooling & Baking Solutions & Bakepack End of Line Solutions.

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HEIN

Die Firma HEIN ist ein innovatives Familienunternehmen aus Luxemburg, welches seit 1882 hochwertige Back- und Kältetechnik für anspruchsvolle Bäcker entwickelt und in eigener Produktion herstellt.

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Dojatec Sondermaschinen

DOJA TEC steht für Maschinen die in der lebensmittelverarbeitenden Industrie durch höchste Praxistauglichkeit, Wirtschaftlichkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz überzeugen.

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Döinghaus cutting and more

Ihr Experte für Ultraschall-Schneidlösungen in der Lebensmittelindustrie. Wir entwickeln maßgeschneiderte Maschinen- und Anlagenlösungen für Sie, die Ihre individuellen Anforderungen und persönlichen Wünsche optimal erfüllen.

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Chewco by Texture Maker

Chewco-Backmischungen bestehen aus einer einzigartigen Mischung aus taiwanischem Reis und Tapioka, welche eine weiche, Mochi-ähnliche Textur erzeugen. Chewco-Mischungen wurden speziell für die industrielle Produktion entwickelt. Sie sind tiefkühlstabil und gewährleisten konsistente Qualität.

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Hoche Butter

Der Butterspezialist für das Bachandwerk: Die Hoche Butter GmbH zählt zu den größten Anbietern von Deutscher Markenbutter, Bäckerbutter und Butterfett für das Backhandwerk im deutschen Markt. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem Segment Tourierbutter(platten).

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AM Technology Srl

AM Technology Srl arbeitet im Bereich der Industrietechnik für die Entwicklung und Herstellung von Verarbeitungs- und Handlinganlagen für den Lebensmittelsektor.

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Chiorino

Food safety, Sustainability and Automation are today’s gamechangers in Bakery & Confectionery. With a leading international position in the lightweight belting, CHIORINO enables OEMs and food manufacturers to find the best solutions in compliance with the EU & International Food Regulations.

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Pattyn France

**Roboterverpackungslinie für Brot** Mit über 30 Jahren Erfahrung und mehr als 500 Brotverpackungslinien weltweit bieten wir automatisierte Linien mit 3D-Vision für die Verpackung all Ihrer rohen, vorgebackenen und tiefgefrorenen industriellen Brotwaren.

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Habasit AG

With over 75 years of experience, we understand that food processing is a complex and ever-evolving industry. Habasit’s customers receive the highest quality products and comprehensive, tailor-made solutions from our extensive range of fabric-belts, plastic modular belts and timing belts.

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GASPARIN BREVETTI SRL

Brevetti Gasparin is a company specialized in the production of systems for slicing and packaging for the bakery industry.

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Iteca Automatic Lines

Seit fast 30 Jahren ist ITECA der Bezugspunkt für die großen internationalen Backwarenhersteller für die hochwertige italienische Spitzentechnologie, die in allen TURNKEY AUTOMATIC LINES angewandt wird und speziell für große Produktionen geeignet ist.

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Cepi

CEPI: heart of technology. Since 1985, we design, manufacture and commission bulk-handling systems for the storage, trasport and dosing of raw materials, as well as fully integrated automation and technologies to complete all production processes.

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Aasted

Aasted steht für Innovation, Nachhaltigkeit und Qualität in der Schokoladen-, Süßwaren- und Backwarenindustrie. Mit über einem Jahrhundert Erfahrung liefern wir wegweisende Lösungen und modernste Technologien für Unternehmen weltweit.

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SARMASIK

Advanced Backsysteme - Engineering & Manufacturing - Silo -Systeme - Sourteigsysteme - Teigmischer - Make -up -Linien - Proof -Systeme - Backsysteme - Fördersysteme - Kühltürme - Brotschläger - After Sale Services

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Anton Paar GmbH

2023 wird Brabender von der Anton Paar GmbH übernommen. Das kombinierte Portfolio umfasst nun Mess- und Prüfgeräte, die verschiedene Phasen der Lebensmittelproduktion unterstützen können. Deren Einsatz reicht von der Qualitätssicherung bis hin zur Entwicklung neuer Produkte.

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ILCHOVSKI 94

Ilchovski 94 ist ein Unternehmen mit Erfahrung in der Herstellung von Süßwaren seit 1994. Gegründet in Varna, Republik Bulgarien. Unsere Produkte sind für Süßwaren- und Backwarenhersteller geeignet.

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Waico Group

Sie die WAICO GROUP, die aus der Vereinigung von 5 italienischen Unternehmen (Vitella, Effedue, Starmix, Flamic und Italforni), die sich auf die Bereiche Bäckerei, Pizza und Gebäck spezialisiert haben. Ein qualifizierter Ansprechpartner, der Profis bei der Entwicklung ihres Geschäfts unterstützt.

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CLM Bakery System

We manufacture complete pizza and bread lines, offering you modern and high efficient systems combining the requirements of industrial production and minimum use of labour with the quality of handmade product. We are leader in the world in manufacturing bakery lines for wood-fired pizza and bread.

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Expertarom Food Ingredients

Willkommen in der Welt des Geschmacks! Wir erwarten Sie mit Innovationen, Ideen und erstklassigen Zutaten für Feinbäckerei, Konditorei und Eis: Fruchtfüllungen • Cremefüllungen • Schokoaufstriche • Herzhafte Füllungen • Überzüge & Glasuren • Aromen, Pasten & Basen für Gelato • Variegato • Toppings

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Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Der Messestand des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks ist das Herzstück des Bäckerdorfes in Halle 14. Messebesucher sind herzlich eingeladen, sich mit den Experten vor Ort auszutauschen und sich über die Leistungen der Verbändeorganisation zu informieren.

mehrere Standorte

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Bindewald & Gutting Mühlengruppe

Die Bindewald & Gutting Mühlengruppe ist die größte familiengeführte Mühlengruppe in Deutschland. Mit Leidenschaft für unseren Beruf setzen unsere 10 Mühlenbetriebe alles daran, die Bedürfnisse unserer Kunden schnell, unbürokratisch und zielorientiert zu erfüllen.

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Jonge Poerink Conveyors

Benötigen Sie clevere interne Förderanlagen für den Einsatz in bestimmten Industriezweigen wie der Lebensmittelverarbeitung, Verpackungsindustrie, Getränkeindustrie oder sogar den Schwerlastbereich? Jonge Poerink Conveyors liefert Ihnen die rentable Lösung, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist

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breAd. & edible labels

Das Unternehmen breAd & edible labels gibt Ihrem guten Produkt ein Gesicht. Wir sind der Leader in der Herstellung von Oblaten Papier Etiketten. Wir helfen Kunden beim Branding Ihrer Backwaren, um die Unternehmensmarke zu unterstützen, die Vorteile des Produkts aufzuzeigen und das Produkt attrak

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POLEN UN VE GIDA KATKI MADDELERİ SAN. VE TİC. A.Ş.

Polen Food wurde 1997 gegründet, um den Mehl- und Backwarensektor zu bedienen. Es begann seine Reise mit der Herstellung und dem Verkauf von Mehl- und Brotverbesserungsmitteln. Es hat sich in kurzer Zeit mit dem Wert, den es auf Qualität und Innovation legt, seinem sich ständig weiterentwickelnden T

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BBN Kassensystem

BBN ist der Spezialist für IT- und Kassensysteme in der Bäckerei- und Konditoreibranche. Wir entwickeln, vertreiben und betreuen IT- und Kassensysteme speziell für Bäckerei- und Konditoreibetriebe.

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IMA

Das 1961 gegründete Unternehmen IMA ist weltweit führend in der Entwicklung und Herstellung von automatischen Maschinen für die Verarbeitung und Verpackung von Pharmazeutika, Kosmetika, Lebensmitteln, Tee und Kaffee sowie in der Automatisierung von Industrieprozessen.

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KPM ANALYTICS

KPM Analytics ist ein weltweit führender Anbieter von wissenschaftlichen Instrumenten für die Analyse kritischer Lebensmittelqualitätsparameter und Produktionsprozesse. Jede unserer Produktmarken blickt auf eine lange Geschichte in der Bereitstellung fortschrittlicher und zuverlässiger Analyselösung

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Marel TREIF

Marel ist ein weltweit führender Anbieter von Technologie für die Lebensmittelverarbeitung. Das umfangreiche Portfolio umfasst innovative Lösungen von TREIF und MAJA, die heute Teil der Marel-Familie sind. Mit Engagement für Exzellenz und Nachhaltigkeit!

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Beldos

Beldos N.V. ist ein führender Entwickler und Hersteller von Dosiermaschinen, Transferpumpen und Kuchenlinien für Bäckereien und Lebensmittel-hersteller auf der ganzen Welt. Das Unternehmen wurde 2001 in Belgien von Rudy Van der Linden, einem hochinno-vativen Designer und Ingenieur, gegründet.

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Ziegler Ltd.

Ziegler ist ein Familienunternehmen, das seit drei Generationen komplette Waffelbackmaschinenlinien herstellt. Heute sind wir einer der Marktführer im Bereich der Snack-Waffelmaschinen. Wir stellen auch weitere Zusatzmaschinen für das Waffelbacken her und bieten die komplette Technik und Rezeptur.

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New Era Machines

New Era Machines inspiriert seit über 60 Jahren die Keksindustrie mit Innovation und Präzision. Unsere smarten Produktionslösungen verbinden Tradition und Technologie – für höchste Effizienz, Qualität und nachhaltigen Erfolg.

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SALTEK

Founded in 1977, Saltek is a global leader in pita and flatbread production machinery, with a presence across five continents and over 3,000 successful projects in 90 countries.

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Topos

Spiralkneter, Planetenkneter oder Horizontalkneter verschiedener Typen oder vollautomatische Produktionslinien für die Dosierung aller Zutaten, das Mischen des Teigs und seinen anschließenden Transport. Automatische Linien für die Herstellung von Donuts mit Anlagen zum Aufgehen, Braten und Filtern.

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THUNDERBIRD GmbH

THUNDERBIRD BÄCKEREI- und NAHRUNGSMITTELMASCHINEN liefert Großküchenmaschinen für Restaurants, Bäckereien und Caterers durch ganz Europa: Mixer und Schlagmaschinen, Fleischwolf- und Gemüseschneideraufsätze, Spiralkneter für Brot und Pizzateig bis 200 Kilos Teif, Teigteiler-Former, Brotschneider.

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Gatzelakis K. & Sons

The company Gatzelakis K. & Sons S.A. is put in the crust layer machines since 1970. In the new modern building with vertical organized production, it produces machines of the highest quality and construction keeping to all international hygiene and security standards.

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P

Polin

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Ringoplast

Unsere Expertise: Transport- und Lagerbehälter aus Kunststoff für die optimale Lagerung und den sicheren, ggf. gekühlten Transport von Teiglingen und Backwaren. Unser Sortiment umfasst die gelben Gärgutträger und Brotgärformen sowie Standard Brotgärformen und Transportbehälter für Lebensmittel.

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Logo ROYAL HOUDIJK

ROYAL HOUDIJK

Royal Houdijk is a global leader in the development of automated processing and packaging systems for cookies, biscuit, crackers and other products. From oven to packaging: our CAPPER & COOKIEBOT reshape production processes, enabling you to scale, adapt and stay ahead. Pick the next generation!

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Domatic Sartori

Domatic Sartori ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von fortschrittlichen Maschinen für die Backwarenindustrie spezialisiert hat. Es bietet innovative Lösungen, darunter automatische Teigteiler und vollautomatische Maschinen für die Herstellung verschiedener Backwaren.

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InnovaBack

Wir begeistern uns für modernste Technologie - und handwerkliche Fertigungskunst. Das nutzen wir, um Ihnen modernste Siedebackanlagen zu liefern. We are enthusiastic about the latest technology - and craftsmanship. We use that for producing fully digital donut fryers!

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Kee

Made in Sweden and distributed in over 80 countries, our high-end piping bags are internationally recognized by professionals and distributors. Known for our quality and reliability, we’re your trusted partner for world-class piping bags.

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FactoryXperts

plant und realisiert große industrielle, mittelständische und kleine Bäckereibetriebe. Wir vereinen erfolgreiche Betriebsplanung, Strategie- und Logistikplanung mit Architektur- und Baukompetenz zu einem europaweit einzigartigen Kompetenzzentrum für Um- und Neubau von Backwarenfabriken.

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Acemal

Manufacturer of industrial machinery for Waffles and Pancakes

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BROT.GENAU® / Debiasi & Grundei Bäckereiberatung

„Hallo, was darf es sein? Außerdem? Tschüß!“ Kommt dir das bekannt vor? So laufen viele Verkaufsgespräche heute ab – doch das ist mehr Abfertigung als echter Verkauf. Wäre es nicht viel wichtiger, dass in deiner Bäckerei echte Gespräche entstehen? Ich kümmere mich darum!

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LASER

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ABI Ltd

ABI ist der führende Konstrukteur und Hersteller von Bagel-Backanlagen und ein Pionier in der Robotertechnik für Bäckereien. ABI-Anlagen stellen viele beliebte Backwaren her, von Bagels über Brezeln bis hin zu Süßwaren.

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schmees Ladenbau GmbH

Als Partner für Ladenkonzepte setzt schmees Lifestyle-Impulse für individuelle und flexible Ladenbaukonzepte. „Wir verstehen uns als Full-Service-Anbieter. Unsere Teams arbeiten Hand in Hand, um Spitzenprodukte in Manufakturqualität zu erschaffen.

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semco Service Management Consulting

semco ist DER Digitalisierungs-Experte für sämtliche Arbeitsprozesse in Filialen, Produktion & Verwaltung & hilft Bäckerei-Filialisten dabei, die digitalen Herausforderungen zukunftssicher zu gestalten💪🏼🚀🧡

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Samuelson Unternehmensberatung und Software-Entwicklung

SAMUELSON digitalisiert die Backbranche – neue Perspektiven für Ihre Bäckerei. Unsere Zutaten: Das Kassensystem BackShop, die Kiosklösung, die Bestell-App, das ERP-System BackPro und die Warenverteilung BackDispo im Zusammenspiel. Aktuelle Bestände und Kennzahlen zeitgleich in allen fünf Lösungen.

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Eriez Magnetics Europe

Eriez entwirft, entwickelt, fertigt und vertreibt Geräte zur Magnetabscheidung, Metalldetektion und Materialzuführung, -siebung, -förderung und -kontrolle.

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HPA

HPA bietet zuverlässige Clipband- und Twist-Tie-Lösungen zum Verschließen von Beuteln. Ideal für frische Produkte und automatische Linien. Mit über 30 Jahren Erfahrung liefern wir langlebige, effiziente und kostengünstige Lösungen für verschiedene Branchen.

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PMAN SERVIÇOS REPRESENTAÇÕES COM. E IND. LTDA.

PMAN ist auf Backlösungen spezialisiert und bietet Sauerteig, äußere Schimmelhemmer, Brot-Konzentrate, Trennmittel, Enzyme, verkapselte Zutaten und automatisierte Ausrüstung an. Mit fast 30 Jahren Erfahrung vereint das Unternehmen Innovation, Qualität und spezialisierte technische Beratung.

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Casa Herrera

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GeneCon International GmbH

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iba.ACADEMY / ADB Verbund und Wettbewerbe des Bäckerhandwerks

Am Stand des ADB-Verbunds präsentieren Ihnen Mitarbeiter der Akademien die attraktiven Aus- und Weiterbildungsangebote der deutschen Fachschulen.

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Alle Aussteller & Anbieter

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PFM SPA PACKAGING MACHINERY

PFM S.p.A. Packaging Machinery designs, builds and markets around 40 models of flow-wrapping and vertical form-fill-seal machines , stand up pouch machinery together with various automatic feed systems and the ancillary equipment employed for custom-made installations.

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Bizerba

Bizerba ist seit 1866 führender Anbieter von Waagen, Schneidemaschinen, Auszeichnungssystemen, Labels und Software für Handwerk, Handel, Gewerbe, Industrie und Logistik mit weltweit 120 Präsenzen.

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LALLEMAND

Lallemand Baking ist ein Lieferant von hochwertiger Bäckerhefe und Backzutaten. Mit über 100 Jahren Erfahrung im Bäckerhandwerk und in der Entwicklung von Anwendungen schaffen wir Kundennutzen, indem wir innovative Backlösungen bereitstellen.

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Rheon Automatic Machinery

The Pioneer of Rheological engineering. Rheon, a Japan-based corporation, is the leading manufacturer of automated food processing machinery. https://www.youtube.com/channel/UCz8spvRB0HGs3ZWyxdT7IoA https://www.facebook.com/RheonEurope/

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Puratos

Puratos ist eine internationale Gruppe, die innovative Lebensmittelzutaten und Dienstleistungen für die Bäckerei, Konditorei und Schokoladenbranche in 135 Ländern weltweit anbietet.

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VEMAG Maschinenbau GmbH

VEMAG Maschinenbau GmbH - Maschinenhersteller für das Füllen, Portionieren, Teilen, Formen und Ablegen pastöser Lebensmittel, Teige und Massen

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RAPS GmbH & Co. KG

RAPS BAKERY: Innovative Backwarenlösungen für mehr Funktionalität und Geschmack. Geschmackvolle Füllungen, kreative Toppings sowie funktionelle Zutaten ermöglichen vielfältige Produkte.

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Spraying Systems Co.

Spraying Systems Co. - Weltweit führender Hersteller von Düsen und Sprühsystemen.

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WIESHEU

Die WIESHEU GmbH ist Pionier und Marktführer beim Backen am PoS. Am Hauptsitz in Großbottwar und am Standort Wolfen werden jährlich mehr als 10.000 Backöfen „Made in Germany“ gefertigt. Das Unternehmen ist ebenfalls mit eigenen Gesellschaften in Frankreich, Polen und Spanien vertreten.

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DIOSNA GmbH

DIOSNA ist Teil von Coperions Food, Health & Nutrition Division, einem Zusammenschluss global etablierter Technologie-Marken für die Backwarenindustrie. DIOSNA ist einer der weltweit führenden Hersteller modernster Vorteig-, Teig- und Knetanlagen für die Produktion von Backwaren.

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Th. Geyer Ingredients

Als B2B-Anbieter innovativer Rohstoffe für die Lebensmittel-, Getränke- und Kosmetikindustrie versorgen wir Sie mit Produkten der Global Player und unserer eigenen Marken wie FOODSOLUTE®, die für natürliche Rohstoffe sowie funktionale Mischungen steht. Entdecken Sie unsere Backwaren Bestseller.

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TANIS FOOD TEC Powered by Orangeworks

Innovative market leaders for customised process solutions for confectionery, bakery and dairy industry

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Sollich KG

SOLLICH Anlagen erfüllen individuelle Fertigungswünsche – auch bei kleinen Produktionschargen. Neben Riegel-, Keksveredelungs- und Pralinenformanlagen, Überziehanlagen für Schokolade, Karamell- und Glasiermassen sowie Temperiersystemen bietet SOLLICH auch spezielle, kundenspezifische Lösungen an.

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SPIROMATIC

Elevating Food Innovation: Spiromatic, your trusted partner for cutting-edge ingredient handling, fermentation systems, and mixing solutions in the bakery industry.

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INTECH Srl

INTECH S.r.l. is an italian company specialized in the manufacturing of silos and equipment for the handling of raw material in bulk.

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Kempf Bakeware & Coating

MARKTFÜHRER IN EUROPA FÜR BACKBLECHE, BACKFORMEN UND ERSTKLASSIGE ANTIHAFTBESCHICHTUNGEN. Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen, das seit 50 Jahren auf die Herstellung von Backblechen, Backformen sowie erstklassigen Antihaftbeschichtungen spezialisiert ist.

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BakeMark

BakeMark is the largest bakery manufacturer and distributor in North America. Visit us at 15/D15

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MECH-MASZ Szczecinski Sp.J

MECH-MASZ Szczeciński ist der größte Hersteller von Sahnekochern, Öfen, Gärschränken, Fritteusen, Hebern, Tablettenreinigern und Teigmischern für die Back- und Konditoreibranche mit Sitz in Polen. Durch unser Engagement und maßgeschneiderte Projekte helfen wir, die richtigen Lösungen zu finden.

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Millbäker

MILLBÄKER entwickelt Zutaten für die professionelle Brotherstellung, insbesondere für die Müllerei und die Lebensmittelindustrie. Unser Sortiment: Mehlbehandlungsmittel, Backmittel für Bäckereien und die Industrie, Mischungen und Vormischungen, diätetische Produkte, Teigzutaten...

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DEBAG Deutsche Backofenbau

Die DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH ist einer der weltweit führenden Hersteller von Ofen-, Back- sowie Gär- und Kältetechnik. Als Komplettanbieter im Bereich der technischen Ausstattung von Bäckereibetrieben bietet DEBAG alle Produkte und Services aus einer Hand an.

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EUROGERM

Die Weizen-Mehl-Brot-Konditorei-Branche Unser 1989 gegründeter ist spezialisiert auf die Entwicklung, Herstellung und Vertrieb von Zutaten und kreativen Lösungen für die Weizen-Mehl-Brot-Konditorei-Branche und als Experten in Sachen Knusprigkeit, Softness, Geschmack und Textur.

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Sinobake Group

Seit 1994 ist Sinobake ein Vorreiter in der automatisierten Bäckereiausrüstung. Mit über 100 Patenten und Fachwissen in maßgeschneiderter Ausrüstung für Kekse, Plätzchen, Kuchen und mehr sind sie weltweit führend auf diesem Gebiet. Verbessern Sie Ihr Backspiel mit Sinobake!

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Boyens Backservice

Experten für leistungsstarke und zertifizierte Trennmittel, Gebäckveredelung, effiziente Sprühsysteme & prozessoptimierende Dosiertechnik

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INTERSTARCH

INTERSTARCH is trusted supplier of NON-GMO ingredients for global market players. We can offer wide range of wheat and corn starches, gluten-free wheat starch, vital wheat gluten. All products are certified by FSSC 22000, ISO 9001/14001, ISO 50001, GMP+, Halal and Kosher.

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