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Prozessoptimierung

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iba 2025 Alles

Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (11)

König Maschinen Gesellschaft m.b.H. 12 / D21
Inspiration

Wir heben unsere Standards mit Qualitätsmanagement für unsere Kunden

Als Anlagenbauunternehmen steht man täglich vor der Aufgabe, hohe Qualitätsstandards zu erfüllen und Kundenansprüche zu erfüllen. Eine Möglichkeit sicherzustellen, dass man diesen Standards gerecht wird, ist die Zertifizierung nach ISO-Normen. Diese haben wir erneut erfolgreich generieren können.
Anton Paar GmbH 10 / H50
Inspiration

Wie können Sie die Süße kontrollieren? Wo finden Sie eine tragbare Lösung für schnelle °Brix-Kontrollen?

Die Abbemat 3x00 Refraktometer-Serie und das digitale Taschenrefraktometer SmartRef liefern schnelle und präzise Antworten. Sie ermöglichen die einfachste Qualitätskontrolle für Flüssigkeiten und Halbflüssigkeiten wie pflanzliche Öle, Aromen und Zusatzstoffe.
Döinghaus cutting and more 13 / F31
Aussteller-Pressemitteilung

Die Zukunft der Prozessautomatisierung auf der iba 2025

IQ-Move Peon: Wir präsentieren Ihnen unsere neueste Innovation, die einen optimierten automatisierten Produktionsablauf ermöglicht. Der IQ-Move Peon wurde speziell für die nahtlose Prozessautomatisierung entwickelt.
König Maschinen Gesellschaft m.b.H. 12 / D21
Use case

Kunden vor den Vorhang: Tradition trifft Innovation bei Bäckerei Diepenbrock

Zuvor händisch gepresste, abgewogene und eingetauchte Backwaren werden bei der Bäckerei Diepenbrock dank der Artisan SFM EC automatisiert hergestellt. Dies spart nicht nur Zeit, sondern zeigt auch einen starken Rückgang bei Roh-Hilfsstoffen und Streugut.
VITO 14 / E15
Produkt-Highlight

Revolutionäre Frittierölpflege für Großküchen und Bäckereien

Die VITO X Serie bietet Großküchen und Bäckereien eine effiziente Lösung zur Filtration von Backfett – für optimale Qualität, große Kostensparnisse und Nachhaltigkeit.
Anton Paar GmbH 10 / H50
Produkt-Highlight

Wie stellen Sie die Gelatinierungseigenschaften Ihres Teigs nach konkreten Vorgaben ein?

Das Brabender ViscoQuick ist ein kompaktes und zuverlässiges digitales Drehmoment-Viskosimeter. Es misst die Verkleisterungseigenschaften von stärkebasierten Produkten und die Viskosität verschiedener Flüssigkeiten.
Anton Paar GmbH 10 / H50
Produkt-Highlight

Wie können Sie sicherstellen, dass Ihr Teig bei der Verarbeitung und beim Backen perfekt funktioniert?

Der Brabender ExtensoGraph testet Teig unter realen Bedingungen, erfüllt weltweit wichtige Standards und sichert die Datenakzeptanz entlang der gesamten Wertschöpfungskette durch den Einsatz der international anerkannten ExtensoGraph/Brabender Einheiten.
Anton Paar GmbH 10 / H50
Produkt-Highlight

Wie wird die Wasseraufnahmefähigkeit von Mehl bestimmt? Wie die rheologischen Eigenschaften von Teig?

Der Brabender FarinoGraph ist ein Messgerät zur Bestimmung der Wasseraufnahmefähigkeit von Mehl und zur Analyse der rheologischen Eigenschaften von Teig. Es wird unter anderem in Großbäckereien eingesetzt, um die Qualität von Mehl und Teig entlang der gesamten Wertschöpfungskette sicherzustellen.
Anton Paar GmbH 10 / H50
Produkt-Highlight

Wie können Sie Brabender-Geräte verbinden und von einem Gerät, einem PC oder einem mobilen Gerät auf Daten zugreifen?

Verbinden Sie mehrere Brabender-Geräte mit MetaBridge und greifen Sie auf die Daten von einem Messgerät, einem PC oder einem mobilen Gerät aus zu. Die Brabender MetaBridge-Betriebssoftware setzt Maßstäbe in der Branche und ermöglicht den Anwendern, umfassende Dateneinblicke zu gewinnen.
AM Technology Srl 12 / A31
Produkt-Highlight

Machen Sie sich bereit für eine perfekte Gärung

NUVOLA ist ein Gärsystem mit Schälbrettern, das speziell von AM Technology für stark hydrierte Teige wie Pinsa Romana, Focaccia, Puccia und alle Produkte mit einem Wassergehalt von mehr als 80 % entwickelt wurde.
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Noch keine zugehörigen Veranstaltungen veröffentlicht

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Aussteller (6)

König Maschinen Gesellschaft m.b.H.

Seit über 55 Jahren versorgt König weltweit Bäckereibetriebe mit hochqualitativen Bäckereimaschinen, -anlagen und Öfen. Das Produktprogramm umfasst die gesamte Produktionskette der Bäckereitechnik: von Kneten, über Teilen und Wirken, Formen und Gären, bis hin zu Backen, Kühlen und Frosten.

12 / D21

Anton Paar GmbH

2023 wird Brabender von der Anton Paar GmbH übernommen. Das kombinierte Portfolio umfasst nun Mess- und Prüfgeräte, die verschiedene Phasen der Lebensmittelproduktion unterstützen können. Deren Einsatz reicht von der Qualitätssicherung bis hin zur Entwicklung neuer Produkte.

10 / H50

AM Technology Srl

AM Technology Srl arbeitet im Bereich der Industrietechnik für die Entwicklung und Herstellung von Verarbeitungs- und Handlinganlagen für den Lebensmittelsektor.

12 / A31

Döinghaus cutting and more

Ihr Experte für Ultraschall-Schneidlösungen

13 / F31

VITO

Excellence in oil filtration - VITO Frittierölfilter sind Standard in professionellen Küchen und Bäckereien. Mit VITO sparen Sie bis zu 50% Ihres Frittieröls/Backfetts. Gleichzeitig sichern Sie die optimale Qualität Ihrer Speisen und reduzieren den Arbeitsaufwand rund um die Fettbackwanne.

14 / E15

MFI GmbH

MFI ist ein zuverlässiger Partner für maßgeschneiderte, flexible und innovative Intralogistiklösungen aus Edelstahl. Als Hersteller von Lager- und Fördertechnik sowie Anbieter von Intralogistik-Software bieten wir Ihnen Einzel- und Gesamtlösungen, die perfekt auf Ihre Anforderungen abgestimmt sind.

13 / F41