In der Welt des Backhandwerks sind Qualität und Effizienz Schlüsselelemente für den Erfolg. König präsentiert ein Fachseminar, das genau darauf abzielt, Bäckereien einen entscheidenden Vorteil zu verschaffen. Entdecken Sie die Kraft von Langzeitführung, Sauerteig und modernster Technik!
Veranstaltet in Kooperation mit renommierten Partnern wie der Fachschule Richemont, Kolb Kälte und Hematronic, bietet dieses Seminar eine einzigartige Gelegenheit, Ihr Fachwissen zu erweitern und direkt von Experten zu lernen.
Von der Langzeitführung bis zum Einsatz von Sauerteig, Sie erfahren, wie Sie die Qualität Ihrer Produkte steigern und gleichzeitig die Effizienz Ihrer Prozesse optimieren können. Durch die Kombination aus Theorie und Praxis vermittelt dieses Seminar wertvolle Einblicke in die Nutzung natürlicher Zutaten und die Anwendung innovativer Technologien wie der automatisierten Aufarbeitung.
Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihr Backhandwerk auf das nächste Level zu heben. Melden Sie sich jetzt für das Fachseminar am 18. Juni 2024 in Graz an und profitieren Sie vom Frühbucherpreis. Die Plätze sind begrenzt – sichern Sie sich Ihren Zugang zu exklusivem Wissen und Praxistipps.