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Rohstoffe und Zutaten

Rohstoffe und Zutaten

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (9)

Bioland 14 / C27
Inspiration

Bioland-Brotprüfung: Wichtige Veranstaltung für handwerklich hergestellte Bio-Brote

Die Urkunden mit einem großen Dankeschön gehen an unser Bäcker-Team, die Nacht für Nacht diese großartigen Backwaren erstellen. In unserer Bioland Bäckerei der 4. Generation arbeiten wir traditionell mit langen Teigruhen, mit Vorteigen und hauseigenen angesetzten Natursauerteig.
FOOD COLOURS 15 / C35
Neuheit

Perfekte Dosierung, präzise Ergebnisse - 32 Food Gel-Farben für jede Anwendung

32 Farben vielseitiges Gel "FOOD COLOURS GEL"! Um den Trends gerecht zu werden, haben wir eine neue Reihe professioneller Farben in einer praktischen Tube kreiert, die von den Kunden bevorzugt werden.
FOOD COLOURS 15 / C35
Produkt-Highlight

Wie natürliche Farben unsere Desserts einzigartig machen

Ein Teil der Marke Food Colors ist die Nature Series – Naturprodukte und Produkte auf Basis von Farben natürlichen Ursprungs. Es gibt sowohl Produkte zum Cremefärben als auch zum Dekorieren von Tortenoberflächen.
Hoche Butter 14 / B31
Produkt-Highlight

Spezialist für Butter und Butterfett

Von der 10 g Portionsbutter bis hin zum 25 kg Butterblock, die Hoche Butter GmbH ist spezialisiert auf die Belieferung des traditionellen Backhandwerks mit Deutscher Markenbutter, Bäckerbutter, Butterplatten und Butterfett.
Paradise Fruits 15 / F36
Produkt-Highlight

Mit unser neuen Range "SolutionsMAXX" haben Sie die Lösung

Ihre MAXXimale Lösung für Backwaren, Schokolade und mehr: Die neue SOLUTIONS MAXX Granulat-Range von Paradise Fruits Solutions bietet MAXXimale Backstabilität, bietet MAXXimalen Geschmack und garantiert MAXXimale Farbintensität und trägt so zur MAXXimierung Ihres Produktes bei.
Hoche Butter 14 / B31
Inspiration

Christstollen mit Butter das traditionelle Gebäck

Vielseitige Zutat: Butterfett als Zutat gibt Stollen einen besonders guten, puren Buttergeschmack. Das Tauchen in flüssigem Butterfett nach dem Backen versiegelt die Oberfläche, verhindert das Austrocknen während der Reifung und Lagerung und hilft beim Bestäuben mit Puderzucker.
Hoche Butter 14 / B31
Produkt-Highlight

Die Butterplatte für alle Fälle

Mit der Universal Butterplatte mit einem Schmelzpunkt von 35 °C schließt der Spezialist für Tourierbutterplatten die Lücke zwischen niedrig und hochschmelzenden Butterplatten für das Backhandwerk.
TECHNOSILOS S.r.l. 10 / E45
Produkt-Highlight

Edelstahlsilos

Edelstahlsilos stellen eine hochwertige Lösung für die Außenlagerung von Rohstoffen in Pulver- oder Granulatform dar, insbesondere für die Lebensmittel- und Chemieindustrie. Sie bestehen aus Materialien, die hohe Hygienestandards gewährleisten und nach der Stilllegung vollständig recycelbar sind.
TECHNOSILOS S.r.l. 10 / E45
Produkt-Highlight

Polyester-Silos

Polyestersilos sind flexible, effiziente Lagerlösungen für Pulver, Granulat und Schüttgut. Aus robusten Materialien gefertigt, bieten sie variable Kapazität und schnelle Installation. Ideal für Lebensmittel-, Chemie- und Agrarindustrie, gewährleisten sie Sicherheit und Schutz der Stoffe.
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Vergangene Veranstaltungen (0)

Noch keine zugehörigen Veranstaltungen veröffentlicht

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Aussteller (5)

Hoche Butter

Der Butterspezialist für das Bachandwerk: Die Hoche Butter GmbH zählt zu den größten Anbietern von Deutscher Markenbutter, Bäckerbutter und Butterfett für das Backhandwerk im deutschen Markt. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem Segment Tourierbutter(platten).

14 / B31

TECHNOSILOS S.r.l.

Technosilos designs and manufactures innovative solutions for the automation of powdery and liquids ingredients from storage to dosage, in Food processing and Mixing facilities.

10 / E45

Paradise Fruits

Paradise Fruits Solutions: the expert for innovative special fruit preparations as granulates, paste, drops and shapes.

15 / F36

FOOD COLOURS

Wir sind ein polnisches Familienunternehmen und eine bekannte Marke auf dem Süßwarenmarkt, die eine breite Palette an Farbsoffe anbietet. Wir helfen Konditoren, ihre Produkte attraktiver zu machen.

15 / C35

Bioland

Bioland ist der größte Bio-Anbauverband in Deutschland. Knapp die Hälfte der deutschen Bio-Verbandsflächen werden von Bioland-Betrieben bewirtschaftet. Dabei gibt es Bioland ausschließlich in Deutschland und Südtirol, denn Regionalität ist uns besonders wichtig.

14 / C27