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iba.FOOD TRENDS AREA

Die neuesten Food Trends an einem Ort vereint.

In einem innovativen Aufbau, der wie ein Boulevard quer durch die Halle 15 führt, können Sie auf der iba.FOOD TRENDS AREA mehr über Snacks, innovative Rohstoffe und Maschinen zur Snackherstellung erfahren. Neben den Food Trends, finden Sie auf der Fläche auch die iba.STAGE mit Vorträgen und Paneldiskussionen. 

Entdecken Sie die Zukunft des Backens

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Erlebnis am Stand

Verleihung Ehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks

Auf der iba wird der Ehrenpreis an herausragende Handwerksbäckereien verliehen, die im Jahr 2024 bei den Qualitätsprüfungen durch das Deutsche Brotinstitut mit Gold ausgezeichnet wurden.
Döinghaus cutting and more 13 / F31
Produkt-Highlight

Höhenverstellbare Ultraschallmesser sorgen für flexibles und präzises Schneiden

Der Ultracut Terbia Duo ist ein multifunktionaler Ultraschallschneider. Die Maschine ist mit zwei oder mehr zueinander höhenverstellbaren Ultraschallmessern ausgestattet.
Döinghaus cutting and more 13 / F31
Produkt-Highlight

Teigschneidemaschine mit Blech-Förderband steigert die Effizienz in der Produktion

Die CUT 600 ist perfekt zum Schneiden von Keksrollen oder anderen Strangprodukten geeignet. Mit bis zu 70 Takten/Minute und einstellbaren Stückgrößen ist eine hohe Produktivität wie auch Flexibilität gewährleistet.