Der brandneue Divimax-Behälterteiler

Maximale Behälter für minimalen Aufwand! Dies ist, was Divimax bietet. Einfachheit, Regelmäßigkeit, Gesundheit und Produktivität sind die Vorteile dieses neuen Behälterteilers.

Waschsystem für Förderbänder

Entdecken Sie das flexible Reinigungssystem für eine oder mehrere Anlagen mit der Möglichkeit, eine einzelne Pumpeneinheit zu verwenden. Die Bandwaschmaschine von AM Technology ist einfach zu bedienen und zu warten.

Reiten Sie auf der ProteinPlus-Welle!

ProteinPlus-Eis: Belohnen Sie Ihr Training! Reichhaltige, cremige Aromen treffen auf proteinreiche Ernährung. Genießen Sie einen schuldfreien Genuss, der wie pure Verwöhnung schmeckt. Perfekt für Sportler und Fitnessbegeisterte, die einen köstlichen Schub suchen.

Snack-Innovation in Aktion

Vom Konzept bis zum Crunch: Wie Innovation und Zusammenarbeit die Entwicklung von Better-for-you-Snacks vorantreiben, die die Nachfrage der Verbraucher nach Geschmack, Gesundheit und Bequemlichkeit erfüllen.

Wheat Up Your Snack Time: Premium Ingredients zur Steigerung des Ballaststoff-und Proteingehalts für vegane Snacks!

Vegane Snacks sind im Trend! Gesundheit, Ethik und Nachhaltigkeit treiben die Nachfrage nach protein- und ballaststoffreichen Alternativen. Mit unseren Zutaten lassen sich nahrhafte Snacks kreieren, die auch durch ihre funktionellen Eigenschaften im industriellen Herstellungsprozess überzeugen.

Effektive Insektenbekämpfung – Hochspannungsgerät Typ II BF aus Edelstahl

Hochwertige Edelstahl-Geräte aus deutscher Produktion. Effektiv durch große Lockwirkung. Bedien- und wartungsfreundlich. Ausschließlich aus Edelstahl (Werkstoff 1.4301) gefertigt – langlebig, hygienisch und sicher.

Ultraschallschneiden: Kompromisslose Präzision mit intuitiver Steuerung

BAKON bringt Schneidleistung der nächsten Generation! Besuchen Sie uns an Stand A41/A51, Halle 12! ✨ Saubere, perfekte Schnitte. ✨ Kein Verschmieren, keine Verformung. ✨ Leicht zu reinigen, hochpräzise – und schnell!

Praktischer Komfort & Sicherheit – für Sie und Menschen, die Ihnen am Herzen liegen

Bei Innoseal glauben wir, dass Einfachheit der Schlüssel ist. Unser System ermöglicht Selbstständigkeit. Vom Öffnen der Tasche durch die Verbraucher, über Einzelhändler / Verpacker zum Versiegeln, bis hin zu den Mitarbeitern, Käufern, Logistik- und Lagerarbeitern, es ist einfach – ein Kinderspiel!

Vorteile fermentierter Produkte in der Bäckerei

In diesem Artikel diskutiert unser Lebensmitteltechnologe Riccardo Satta den Fermentationsprozess und wie er sich an ein standardisierteres Industrieformat angepasst hat.

Mehl neu denken: vom Bier zum Brot

Was wäre, wenn Ihr nächstes Mehl nicht angebaut, sondern gebraut wurde? Agrain verwertet Biertreber aus der Bierproduktion und verarbeitet ihn zu funktionellen Spezialmehlen und -zutaten für Bäckereien und Industrie. Eine köstliche Abkürzung zu mehr Nachhaltigkeit und Nährwert.

iba

Die iba ist die weltweit führende Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks und bietet eine einzigartige Plattform, auf der die neuesten Trends und Innovationen der Branche dargeboten werden.

S&S Baking Solutions

New cake line? Save costs with STEAM BAKING! We offer production lines & equipment for snack cakes, cake sponge, muffins, cupcakes, cake & yeast donuts (doughnuts), special breads, filled breads. #depositor #steam tunnel oven #depanner #trays #pans #turn key engineering #24h service! #test lab

10 / D16

Colussi Ermes

COLUSSI ERMES ist weltweit führend in der Entwicklung und Herstellung innovativer Waschanlagen für den Lebensmittelbereich. Jedes Projekt wird von den Spezialisten von Colussi Ermes eingehend analysiert und durchdacht, damit absolute Hygiene gewährleistet und gleichzeitig die Energiekosten sowie die

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Daabon Europe GmbH

5000+ Mitarbeiter, 4 Kontinente - eine Philosophie! - Kompetenz durch: Transparenz - Nachhaltigkeit - Qualität - Innovation. Für Sie auf der IBA mit Bio Backfetten und Bio kakaohaltiger Fettglasur. Wir freuen und auf Ihren Besuch!

9 / CTECA3

Vandemoortele

Vandemoortele ist ein belgisches Familienunternehmen. Lebensmittel sind unsere Leidenschaft seit 1899. Vandemoortele hat 2 Geschäftsbereiche: Tiefkühlbackwaren und Margarine, kulinarische Öle & Fette. Auf der IBA‘25 konzentrieren wir uns auf Alternativen zu Butter wie Buttermischungen & Margarinen

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LESAFFRE INTERNATIONAL

A key global player in fermentation for more than a century, Lesaffre, with a 3 billion euros turnover, and established on all continents, counts 11,000 employees and more than 90 nationalities. Lesaffre – Working together to better nourish and protect the planet

15 / E15

PAILLASSE INTERNATIONAL S.A.

Pain Paillasse® ist ein traditionelles Schweizer Brot aus Genf, bekannt für seine einzigartige Textur und Geschmack. Seit über 30 Jahren beliebt, wird es in 20 Ländern verkauft und expandiert durch Lizenzverkäufe weltweit.

10 / B45

CLM Bakery System

We manufacture complete pizza and bread lines, offering you modern and high efficient systems combining the requirements of industrial production and minimum use of labour with the quality of handmade product. We are leader in the world in manufacturing bakery lines for wood-fired pizza and bread.

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Cake Concepts

Cake Concepts is the company that develops industrial cake systems for unique cake products.

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