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Wie ernähren sich Profisportler und worauf muss besonders geachtet werden?
Benexia führt ein neues proteinreiches Faserpulver aus Chia-Samen auf dem europäischen Markt ein: Benexia Xia Powder 435 W LM. Diese Zutat erhielt den Status eines Novel Food und bietet eine neue Protein- und Ballaststoffanreicherung in Backwarenanwendungen.
Entdecken Sie die neuesten Erkenntnisse über neue Geschmacks-richtungen, Produkte und die Einstellung der Verbraucher zu Gesundheit und Wellness in der Bäckereikategorie mit einer Gruppe von Führungskräften der US-Backwarenindustrie.
BARLEYmax ist eine Gerste, die vollgepackt ist mit Nährstoffen (präbiotische Fasern wie Beta-Glucan, unlösliche Ballaststoffe, resistente Stärke; Vitamine, Mineralien und Eiweiß).
Verbraucher achten bei der Ernährung auf gesunde Verzehreigenschaften von Lebensmitteln. Auch Brot trägt mittlerweile zu einer gesünderen Lebensweise bei.
Maximale Behälter für minimalen Aufwand! Dies ist, was Divimax bietet. Einfachheit, Regelmäßigkeit, Gesundheit und Produktivität sind die Vorteile dieses neuen Behälterteilers.
Brot-Sommelier Martin Göttlich über die Renaissance eines jahrtausendealten Kulturguts – und warum Sauerteig heute für Geschmack, Gesundheit und echtes Handwerk steht.
SOY AUSTRIA® hat eine Reihe natürlicher und gesunder Snackriegel voller wertvoller Zutaten auf Sojabasis entwickelt, wie zum Beispiel unsere SOYFLAKES, SOYGRAN, SOYBRAN, SOYTEXTURE und SOYPRO.
ProfilGate Sauberlaufzonen haben der Bäckerei-Branche sehr viel zu bieten. Eine saubere Produktion und Gänge ohne Staubbelastung oder Teig auf dem Boden erleichtern den tagtäglichen Betriebsablauf.
Zunehmend wächst ein Bewusstsein dafür, Gesundheit und Lebensmittel in Einklang mit der Natur und ihren Ressourcen zu bringen. Genau diesen Herzschlag teilen wir als Familienunternehmen.
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