Pain Paillasse® und seine Philosophie
Dank der MINDESTENS 24 STUNDEN langen Gärung entwickelt das Pain Paillasse® eine unermessliche Palette von über 80 verschiedenen Aromen, die ihm seinen einzigartigen Geschmack verleihen.
PAILLASSE INTERNATIONAL
2000 Neuchatel,
Schweiz
Unsere Philosophie der Brotherstellung:
- Intensive Hydration des Teigs
- Verlängerte Gärungszeiten
- Backen in einem Stein- oder Holzofen
- 100 % natürliche Zutaten
- Das ideale Produkt für Liebhaber des langsamen Backens
- Patentierte Rezeptur
Sind Sie neugierig geworden? Gerne beantworten wir Ihre Fragen unter info@paillasse.ch.
