Weniger Abfall, mehr Geschmack - die Kreislauf-Vorteile fürs Bäckerhandwerk
Werden Sie Teil der zirkulären Lebensmittelbewegung. Agrain hilft Bäckereien, CO₂ und Lebensmittelabfälle zu reduzieren – und gleichzeitig Geschmack und Ballaststoffe zu steigern. Mit Mehl aus upcyceltem Biertreber.
Jahr für Jahr landen Milliarden Kilo Biertreber nach dem Brauprozess in der Tonne. Für Agrain ist das keine Restware, sondern eine Ressource mit Potenzial. Wir upcyceln diesen nährstoffreichen Nebenstrom zu aromatischen, ballaststoffreichen und klimafreundlichen Spezialmehlen – perfekt geeignet für das moderne Bäckerhandwerk.
Ob Burgerbrötchen, rustikale Brote oder kreative Cracker: Mit Agrain-Mehl geben Sie Ihren Backwaren mehr Tiefe im Geschmack, eine bessere Nährwertbilanz und eine ehrliche Nachhaltigkeitsgeschichte, die auch Ihre Kundinnen begeistert.
Lassen Sie uns über Kreislaufwirtschaft, Kostenersparnis und neue Wertschöpfung sprechen. Besuchen Sie uns auf der IBA 2025 – und entdecken Sie die Zukunft des Mehls.
