Grand Cru" Pain Paillasse®
Paillasse International ist sowohl eine Inspirationsquelle als auch ein Schweizer Lizenzunternehmen. Wir entwickeln ständig neue Rezepte für gesunde und innovative Brote und Snacks aus Mischungen ausgewählter Backzutaten, die unsere Franchisepartner weiterverteilen oder selbst herstellen.
PAILLASSE INTERNATIONAL
2000 Neuchatel,
Schweiz
Ein Grand Cru Brot für Bäckereien:
- Eine goldbraune, knusprige Kruste
- Eine leichte und offene Krume
- Ein langer Gärungsprozess, der nicht weniger als 80 verschiedene Aromen freisetzt
- Ein rustikales Aussehen, ein einzigartiger und authentischer Geschmack dank des handwerklichen Herstellungsprozesses
Sind Sie neugierig geworden? Gerne beantworten wir Ihre Fragen unter info@paillasse.ch.
