ATMOS powered by AMG Reichenbach

Die bekannte ATMOS liefert umgebungs- und prozessgetrieben optimale Luftqualitäten in den jeweiligen Bearbeitungszonen – Teigbereitung, Gären, Backen, Abkühlen, Lagern – unabhängig von tages- und jahreszeitlichen Klimaschwankungen.

11 / E35

Chocotech GmbH

Die CHOCOTECH GmbH, ein Unternehmen der Sollich KG, ist ein weltweit führender Hersteller von Maschinen und Prozessanlagen für die Süßwarenindustrie.

10 / H26

amixon

amixon® ist ein Trendsetter bei der Entwicklung und Fertigung von Prozessapparaten für die aufbereitende Industrie. Zum Fabrikationsprogramm gehören Pulvermischer, Vakuumtrockner und Reaktoren.

13 / D20

Apinox

Apinox srl ist weltweit einer der wichtigsten Hersteller von Knetern und bietet eine langjährige Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von Knetern für die Süßwaren-, Chemie- und Pharmaindustrie.

10 / F12

THUNDERBIRD GmbH

THUNDERBIRD BÄCKEREI- und NAHRUNGSMITTELMASCHINEN liefert Großküchenmaschinen für Restaurants, Bäckereien und Caterers durch ganz Europa: Mixer und Schlagmaschinen, Fleischwolf- und Gemüseschneideraufsätze, Spiralkneter für Brot und Pizzateig bis 200 Kilos Teif, Teigteiler-Former, Brotschneider.

13 / D38

Baker Perkins Ltd.

Baker Perkins’ equipment maximizes quality and minimizes cost in tin and pan bread plant bakeries.

12 / A51

FERNETO

FERNETO, WE SPEAK BAKISH - Wir "vermischen" Rohstoffe und hochwertige Komponenten mit der besten Technologie, um zuverlässige, vielseitige und einfach zu wartende Arbeitsinstrumente zu entwickeln, angepasst an moderne Dynamiken, aber ohne die spezifischen Bedürfnisse jedes Marktes, jeder Kultur...

13 / F51

Peerless Food Equipment

Peerless provides food equipment and systems through three leading brands – Peerless® Mixers, The Peters Brand, and The Pioneer Brand. Peerless’ technology encompasses high performance mixers, sandwiching equipment, and product handling equipment for breads, cookies, tortillas, cakes, and more.

12 / A51

Borntraeger GmbH Steuerungstechnik

Wir sind Profi auf dem Gebiet des Dosierens und Verwiegens von Rohstoffen. Der Name unserer optidos Produktlinie steht daher nicht umsonst für optimal dosieren.

12 / C15

Die Benetzung macht den Unterschied

Der DymoMix® arbeitet extrem schnell und staubfrei und produziert Teige mit homogener Konsistenz. Mehl oder andere Trockenstoffe werden mit Flüssigkeiten in Sekundenschnelle benetzt, mit Luft beaufschlagt und vermischt, bevor sie in den eigentlichen Teigherstellungsprozess eingebracht werden.