iba

Effiziente Gefriersysteme für die Lebensmittelindustrie

Heinen Freezing optimiert Gefriersysteme für die Lebensmittelindustrie. Mit innovativen Lösungen wie dem Condimot-System und energieeffizienten Komponenten bietet Heinen massgeschneiderte Gefrierlösungen, die Effizienz und Nachhaltigkeit steigern.

Cepi

11. August 2023

Technologien zur Verarbeitung großer Chargen für Brotproduzenten

CEPI entwirft, fertigt und installiert Systeme zur Verarbeitung von großen Chargen für die Lagerung, Förderung und Dosierung von Rohstoffen sowie vollständig integrierte Automatisierung und Technologien zur Vervollständigung aller Produktionsprozesse.

Goodway

1. September 2023

PureBelt™ Trockendampfreiniger für Gürtel

Der PureBelt™ Portable System Förderbandreiniger ist vollautomatisch und reinigt Förderbänder aus Mesh, Kunststoffmodulen oder Metalldrahtgewebe. Er nutzt die Kraft von Trockendampf, um Verschmutzungen zu entfernen und Fette, Öle, Schimmel, Bakterien und mehr zu vernichten.

Fachwissen Qualitätssicherung

iba

30. April 2024

Mittels Design nach Größerem streben

"Mittels Design nach Größerem streben": Hygiene, Sicherheit und Wartungsfreundlichkeit werden bewusst in die Anlagenplanung einbezogen.

iba

30. April 2024

Fachwissen Qualitätssicherung

Firefly - präventive und schützende Lösungen für die Backwarenindustrie

Backwaren sind in Öfen hohen Temperaturen ausgesetzt. Da fast alle Backwaren Brenntemperaturen aufweisen, die sehr nahe an der durchschnittlichen Betriebstemperatur des Ofens liegen, besteht ein ständiges latentes Risiko, dass die Produkte verbrennen.

WITT-Gasetechnik

23. Juni 2023

2-in-1 Gasanalysator für Schutzatmosphäre-Verpackungen - OXYPAD: neue Geräteklasse fürs QM

Mit dem neuen O2/CO2-Gasanalysator OXYPAD präsentiert WITT-Gasetechnik eine echte 2-in-1-Lösung für die Qualitätssicherung von Verpackungen mit Schutzatmosphäre: hochwertiges Tischgerät und mobiler Analysator in einem. Das innovative Design ist besonders anwender- und bedienerfreundlich.

WITT-Gasetechnik

23. Juni 2023

Fachwissen

Neuer Leak-Master® Easy Plus erfreut den Qualitätsprüfer

Witt-Gasetechnik hat das Dichtheitsprüfgerät „Leak-Master® Easy Plus“ weiter optimiert. Die beliebte Dichtheitsprüfung für Verpackungen oder Bauteile im Wasserbad mit digitaler Dokumentation wird so noch komfortabler.

VITO

25. August 2023

Fachwissen

Neuer Backfettfilter von VITO macht die Fettpflege noch effizienter

Backfett länger haltbar machen, Kosten sparen und gleichzeitig der Umwelt etwas Gutes tun! Das geht jetzt noch besser mit dem neuen VITO VL. Das kompakte Gerät mit dem gelben Griff ist im Vergleich zu seinen Vorgängern jetzt noch leistungsfähiger und benutzerfreundlicher.

FRITSCH

31. März 2025

Neuheit

Vakuumkühlen und Verpacken mit Cooling@Packing

Mit der Cooling@Packing-Lösung von MULTIVAC können sich Besucher der iba auf ein innovatives Konzept zur Kühlung von Backwaren in einer Verpackungsmaschine freuen.

iba 2025

Aussteller zu 'Qualitätssicherung' (94)

Xaptec GmbH

Basierend auf Multikamera-Technologie liefern wir neuartige Inspektionssysteme und Messtechnik zur Qualitätssicherung. Diese Systeme erfordern wenig Bauraum bei einem konkurrenzloen Preis-/Leistungsverhältnis. Wir zählen, messen Position, 3D-Dimension, Temperatur von Konfekt oder Backwaren mit "KI"

45966 Gladbeck, Deutschland

Anton Paar GmbH

2023 wird Brabender von der Anton Paar GmbH übernommen. Das kombinierte Portfolio umfasst nun Mess- und Prüfgeräte, die verschiedene Phasen der Lebensmittelproduktion unterstützen können. Deren Einsatz reicht von der Qualitätssicherung bis hin zur Entwicklung neuer Produkte.

8054 GRAZ, Österreich

Golden Chef Machinery

Commercial food mixer, spiral mixer, bakery oven, bakery machines, meat and vegetable processing machine.

511483 Guangzhou, China

ScanRG

Die ScanRG GmbH ist ein innovativer Anbieter multispektraler 3D-Scannertechnologie zur Inline- und Offline-Qualitätskontrolle von Backwaren, Lebensmitteln und technischen Bauteilen.

52076 Aachen, Deutschland

GeneCon International GmbH

GeneCon International GmbH - Ihr akkreditiertes molekularbiologisches Analyselabor für präzise, innovative und maßgeschneiderte Lösungen. Unser Portfolio umfasst u. A. GVO-, Tierarten- und Allergenbestimmung. Eine Unterscheidung von Weizen und Dinkel erfolgt mittels dPCR.

52511 Geilenkirchen, Deutschland

WITT-Gasetechnik

WITT ist Spezialist für das Verpacken unter Schutzatmosphäre (MAP) und bietet Geräte und Systeme zum Mischen, Dosieren und Analysieren von Gasen für alle Verpackungsmaschinen in der Lebensmittelindustrie: Gasmischer, Gasanalysatoren, Dichheitsprüfgeräte, Raumluftüberwachungen, Taupunktanalysatoren.

58454 Witten, Deutschland

intratool

Mit uns organisieren sich Bäckereien; intratool bündelt in einer App zahlreiche Anwendungen, die die Unternehmensorganisation vereinfachen, Kommunikation zentralisieren und Arbeitsabläufe digitalisieren. Erfahre, wie intratool Dir und Deinen Mitarbeitern den Arbeitsalltag erleichtert.

65552 Limburg an der Lahn, Deutschland

Peerox

Produktionsstopps, Fachkräftemangel und steigende Kosten – auch die Backbranche steht unter Druck. Auf der IBA 2025 zeigt PEEROX, wie unsere Software MADDOX den Wissenstransfer neu denkt: Sie bringt digitales Know-how direkt an die Linie, entlastet Techniker und steigert die Effizienz im Betrieb.

01189 Dresden, Deutschland

C-Cell

C-Cell is an image analyser used in the baking industry to accurately assess product quality using quantitive data results. C-Cell can be used to aid product development or make adjustments during production to utilise cost efficiently and improve product quality control.

WA4 4ST Warrington, Cheshire, Vereinigtes Königreich