ORIQ: Qualitätssicherung in jeder Phase – von der Rohware bis zum Endprodukt

OriQ ist eine umfassende Produktlinie mit drei integrierten Lösungen zur Qualitätskontrolle im gesamten Produktionsprozess – von der Überprüfung der Eigenschaften der Rohstoffe über die Kontrolle der Teigkonsistenz nach der Formung bis hin zu umfassenden automatischen Tests am fertigen Produkt.

Vakuumkühlen und Verpacken mit Cooling@Packing

Mit der Cooling@Packing-Lösung von MULTIVAC können sich Besucher der iba auf ein innovatives Konzept zur Kühlung von Backwaren in einer Verpackungsmaschine freuen.

2-in-1 Gasanalysator für Schutzatmosphäre-Verpackungen - OXYPAD: neue Geräteklasse fürs QM

Mit dem neuen O2/CO2-Gasanalysator OXYPAD präsentiert WITT-Gasetechnik eine echte 2-in-1-Lösung für die Qualitätssicherung von Verpackungen mit Schutzatmosphäre: hochwertiges Tischgerät und mobiler Analysator in einem.

Revolutionäre Frittierölpflege für Großküchen und Bäckereien

Die VITO X Serie bietet Großküchen und Bäckereien eine effiziente Lösung zur Filtration von Backfett – für optimale Qualität, große Kostensparnisse und Nachhaltigkeit.

Innovative Lösungen für Dichtheitsprüfung und Vakuumkühlung

Leak Testing und Vacuum Cooling Solutions: LTS und VCS von Durrer – effiziente und zuverlässige Anlagen für weltweiten Erfolg. Ob in der Backwarenindustrie oder der Medizintechnik – Kunden vertrauen auf die Lösungen von Durrer.

Verpacken von Bäckereiprodukten durch Banderolieren

Banderolieren ist eine hervorragende Möglichkeit, um die handwerkliche Seite des Bäckerhandwerks zu veranschaulichen. Eine Brot-, Kuchen- oder Kekspackung erhält mit einer gut gestalteten Banderole ein individuelles Erscheinungsbild.

Eco+ Automode Brotschneidemaschine

Die Eco+ 450 ist der Bestseller im Sortiment an Schneidemaschinen für Verkaufsstellen. Sie kann nach Bedarf konfiguriert werden und passt sich Ihren Erfordernissen an.

Effizient & modern: So optimiert Frischbäck den Produktionsprozess

Frischbäck - Testimonial: Das Ziel ist, einen modernen Produktionsprozess mit geringem Wartungsaufwand zu betreiben! Frischbäck ist Teil der IHLE Gruppe, einem Hersteller von Backwaren in Deutschland.

Messe-Neuheit: das Spiralband nach Maß

Forbo Movement Systems präsentiert das neue Prolink Kunststoff-Modulband Serie 9.1, die Neuheit im Bereich der modularen Fördertechnik: Prolink Serie 9.1 ist das innovative Spiralband, maßgeschneidert für höchste Ansprüche in Spiraltürmen und auf kurvengängigen Förderstrecken.

Technologien zur Verarbeitung großer Chargen für Brotproduzenten

CEPI entwirft, fertigt und installiert Systeme zur Verarbeitung von großen Chargen für die Lagerung, Förderung und Dosierung von Rohstoffen sowie vollständig integrierte Automatisierung und Technologien zur Vervollständigung aller Produktionsprozesse.

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