Sojazutaten für Backwaren

Wir bieten ein umfangreiches Produktportfolio für die Herstellung aller Arten von Brot und Brotprodukten.

Unsere sojabasierten Zutaten bieten verschiedene Vorteile wie:

• weißere Krume durch Bleicheffekt
• weichere und feinere Krume
• bessere Teigplastizität
• Verlängerung der Produktfrische
• Verbesserung des Nährwertprofils
• Erhöhung des Ballaststoff- und Proteingehalts
• einzigartige Textur
• und vieles mehr
  
  

Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Interesse an Mustern und weiteren Produktinformationen haben.