Ei-Ersatz für süße Backwaren
Ei-Ersatz ist einer der wichtigsten Trends bei Lebensmittelzutaten und hat in den letzten Jahren eine beispiellose Expansion erfahren. Unser Development & SOYlution Center hat eine vereinfachte Formel entwickelt, um 100 % Eier in Muffins, Sandkuchen, Waffeln und Donuts zu ersetzen.
Sojabasierter Eiersatz
Der Konsum von Eier nimmt aus verschiedenen Gründen ab, unter anderem wegen steigender Eierpreise. Abgesehen von gesundheitlichen, ethischen und ökologischen Bedenken ist der Verbraucher nicht bereit, Kompromisse bei Geschmack und Textur einzugehen. SOY AUSTRIA hat einen SOJA-BASIERTEN EIER-ERSATZ entwickelt, der 100 % Eier in Muffins, Waffeln, Sandkuchen und Donuts perfekt ersetzt!
Möchten Sie einen leckeren veganen Muffin probieren? Besuchen Sie uns an unserem Stand 15.F21
