Vegane Remoulade & vegane Mayonnaise von LePicant
Die knusprigen Pommes oder der hausgemachte Grillgemüse-Wrap – ohne Mayonnaise oder Remoulade nur halb so lecker. Zum Glück muss niemand darauf verzichten, denn die veganen Allrounder von LePicant überzeugen in der Profiküche selbst skeptische Gaumen.
Die Expertinnen und Experten sind sich einig: Der wichtigste Ernährungstrend ist die pflanzenbetonte, flexitarische Ernährung. Fast jeder zweite Deutsche isst bereits flexitarisch. Die Nachfrage nach veganen Alternativen steigt – rasant. Große Systemgastronomen setzen deswegen mittlerweile ausschließlich auf die ei-freie Variante von Mayonnaise und Remoulade. Die Vegane Remoulade und Mayonnaise von LePicant ist erhältlich in der praktischen 850 ml Tube sowie im 2,5 kg Eimer.
Food Trends Area · Halle 15 · Stand 7
