Steigern Sie Ihre laminierten Produkte um 30 %
FermenSon Booster ist der innovative Clean-Label-Flüssigkeitsverbesserer, der es Bäckereien ermöglicht, das Volumen laminierter Produkte um bis zu 30 % zu steigern und gleichzeitig die Produktmarge und Produktionseffizienz zu maximieren. Holen Sie sich mit FermenSon Booster mehr Volumen in laminiert
Mit FermenSon Booster können Sie die Enzymtechnologie nutzen, um den Laminierungseffekt zu verstärken, was zu laminierten Waren mit einem größeren Volumen führt und gleichzeitig die hohe Qualität beibehält und gefrierstabil ist. Im Clean-Label-Stil! Sie können sich auf eine der folgenden Lösungsrichtungen konzentrieren, um Ihrer Produktion mehr Wert zu verleihen und Ihre Produkte von der Konkurrenz abzuheben.
Mit FermenSon Booster erhalten Sie mehr Volumen bei gleichem Teiggewicht, erhöhen Ihre Produktmargen und sparen Stückkosten. Darüber hinaus ist unsere fortschrittliche Formulierung in der Lage, die Fettmenge in Ihren laminierten Backwaren zu reduzieren, was zu fettreduzierten Backwaren führt.
FermenSon Booster gewährleistet eine gleichbleibend hohe Qualität und Gefrierstabilität und eignet sich daher perfekt für gefrorene, nicht aufgegangene und aufgegangene Produkte. Sie haben die volle Kontrolle über die Teigeigenschaften, die Struktur und das Volumen Ihres laminierten Gebäcks. Die flüssige Lösung eignet sich auch hervorragend zur automatischen Dosierung in Ihrer Bäckerei.
Besuchen Sie unseren Stand in Halle B4.260, um mehr über dieses erstaunliche Produkt zu erfahren und Ihren Gewinn zu maximieren!
