Dekorieren mit Stil – Renshaw by Bakels

Für dekorative Kreationen und Verzierungen gibt es bei Bakels Deutschland die Marke „Renshaw by Bakels“. Renshaw, das traditionsreiche Unternehmen im Bereich Dekore, wurde im Dezember 2023 von British Bakels übernommen und bereichert seit dem das deutsche Sortiment.

Renshaw EXTRA – das Rollfondant für Tortenträume

Für dekorative Kreationen und Verzierungen gibt es bei Bakels Deutschland Renshaw EXTRA.

Renshaw EXTRA, das hochwertige Premium-Rollfondant, sorgt für einen optischen Hingucker. Es ist besonders elastisch und lässt sich dadurch leicht verarbeiten. Es klebt nicht und lässt sich hauchdünn ausrollen. Mit dem weißem Rollfondant lassen sich nicht nur Torten einschlagen, es sieht auch besonders hübsch aus. Zusätzlich wird der Geschmack der Torte bewahrt und diese bleibt schön saftig. Mit einer leichten Vanille-Note eignet sich Renshaw EXTRA neben dem Überziehen von Torten auch perfekt für Kuchen, Kekse, Rouladen und Cupcakes sowie zum Modellieren und Dekorieren.

Für farbenfrohe Tortenkreationen sorgt eine sommerliche Farbauswahl, mit der sich das weiße Rollfondant einfärben lässt. Die moderne und vielfältige Farbpalette sorgt nicht nur für Aufmerksamkeit in der Auslage, sondern erzeugt auch ein exquisites, glattes Finish. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, das Rollfondant auf der Torte zu bemalen, zu bepudern oder bunte Motive zu modellieren und auf die Torte aufzubringen. Farbenfrohe Kreationen waren noch nie so einfach.

Marzipan und Persipan

Unser RENSHAW MARZIPAN W/O eignet sich hervorragend zum Überziehen von Torten, zum Herstellen von Figuren und selbstverständlich für verschiedene süße Leckereien, wie Marzipankartoffeln. Daneben bieten wir außerdem RENMARZ MARZIPAN ROHMASSE, ein spezielles Rohmarzipan mit 55% Mandelanteil. Am besten eignet sich dieses zur Verwendung in Stollen, Mandelgebäck und zur Herstellung von Marzipan nach eigenem Bedarf. 

Alternative gesucht? Neben den Produkten auf Mandelbasis bieten wir auch leckeres Persipan an. RENMAC PERSIPAN wird aus Aprikosenkernen hergestellt und ist eine kostengünstigere Alternative, die sich perfekt für Backwaren wie Makronen, Frangipane, Plunderfüllungen und Tarteletts eignet.

Cremig. Süß. Vegan. Der pure Karamellgenuss ohne Kompromisse

Zartes Karamell, das über einen Brownie fließt, eine cremige Karamell-Latte mit einer feinen Schicht Milchschaum oder ein Krapfen mit verführerischer Karamellfüllung - all das ermöglicht die neuste Produktinnovation Creamy Caramel Vegan der Bakels Gruppe.

Das vegane Karamell überzeugt mit einer samtigen Textur und vollem Geschmack – ganz ohne Kompromisse. Seine weiche Konsistenz und das buttrige, authentische Karamellaroma machen es besonders vielseitig einsetzbar. Creamy Caramel Vegan eignet sich hervorragend zum Füllen von Pralinen, Gebäck und Kuchen, zum Abspindeln von Desserts oder als köstliche Ergänzung für Heißgetränke. Zudem überzeugt es durch seine ausgezeichnete Funktionalität, die eine einfache Verarbeitung und vielseitige Anwendung ermöglicht.

Moderne Bäckereien setzen auf vegan

Immer mehr Verbraucher achten auf vegane und nachhaltige Produkte, daher sollten Bäcker auf ein Sortiment setzen, das auch moderne pflanzliche Alternativen bietet. Die innovative Rezeptur des Creamy Caramel Vegan wurde über zwölf Monate von erfahrenen Produktentwicklern bei Renshaw entwickelt und perfektioniert. Das Ergebnis ist ein Karamell ohne tierische Zutaten bei vollem Geschmack und einer cremig-weichen Konsistenz, wie man es von traditionellem Karamell gewohnt ist.