Ecopack ist Marktführer in der Produktion von Formen für den traditionellen italienischen Weihnachtskuchen: den Panettone, der mittlerweile weltweit beliebt ist.
Die Ecopack Backformen für Panettone werden mit hochpräzisen automatischen Produktionslinien hergestellt, die eine minimale Größenabweichung garantieren.
Sie sind bis zu 220 °C (428 °F) backofenfest und gefrierschrankgeeignet.
Unsere Backformen für Panettone Basso sind zertifiziert und für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
Diese Formen eignen sich sowohl für automatische Entlader als auch für eine handwerkliche Verwendung.
Sie sind auf Anfrage in kompostierbarem Papier in den Ausführungen Natur oder Dunkelbraun erhältlich.