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iba.ACADEMY – MIT DIPLOM!

Holen Sie sich das Backkurs-Diplom: Die Geheimnisse der echten, originalen und traditionellen Rezepte und Techniken! 

ÜBER DIE iba.ACADEMY

2,5 Stunden praktisches Training und Erklärung in englischer Sprache direkt auf der iba in Halle A4, Standnummer A4.430.

Durchgeführt vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. durch Fachlehrer der Bundesakademie Weinheim

IHR TICKET FÜR DIE iba.ACADEMY

Tickets für die iba.ACADEMY können Sie ab sofort hier erwerben.

MEISTER DER BREZEN UND DES STOLLENKONFEKTS

Lernen Sie das Geheimnis originaler, deutschen Brezen. Von den Zutaten über den Teig und die richtige Form bis hin zum köstlichen Endprodukt. 

Oder werden Sie zum Stollenkonfekt-Profi: Die Kursleiter zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie diese traditionelle Leckerei zubereitet wird. 

  • Beginn jeweils: 10 Uhr und 14 Uhr, Dauer 2,5 h 
  • Teilnehmer: max. 12 Personen  
  • Preis: 95 € Preis pro Seminar 
TERMINE
Mo, 23. Oktober   10:00 – 12:30 Uhr – Brezen 
14:00 – 16:00 Uhr – Stollenkonfekt 
Di, 24. Oktober  10:00 – 12:00 Uhr – Stollenkonfekt
14:00 – 16:30 Uhr – Brezen 
Mi, 25. Oktober  10:00 – 12:30 Uhr – Brezen
14:00 – 16:00 Uhr – Stollenkonfekt 
Do, 26. Oktober 10:00 – 12:30 Uhr – Brezen 

 

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