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HIGHLIGHTS iba 2025

Als Besucher der iba können Sie sich auf die neuesten Innovationen der Branche freuen und haben die Möglichkeit, sich mit anderen Branchenexperten auszutauschen. Die iba bietet zudem ein vielfältiges Rahmenprogramm mit zahlreichen Workshops, Seminaren und Vorträgen zu aktuellen Themen. Hier sehen Sie, welche Highlights bereits für 2025 bestätigt wurden 

iba.ACADEMY

Auf der iba können Besucher Ihre Fingerfertigkeit erneut unter Beweis stellen: Die Anmeldung zu den Seminaren erfolgt über die Webseite und kann demnächst eingesehen werden.

iba.FORUM

Das iba.FORUM bietet spannenden Input rund um die Back- und Konditorenbranche. Hier können Besucher die angebotenen Weiterbildungsmöglichkeiten nutzen, um mehr über Themen zu erfahren, die die Branche bewegt. Mehr Details zum iba.FORUM erfahren Sie als Erstes hier.

iba.START UP AREA

Neben Ausstellerständen konnten sich Besucher 2023 auch auf eine Bühne für Pitches und Fachvorträgen freuen. Wie das Programm der iba.START UP AREA 2025 aussieht, können Sie hier demnächst lesen.

WETTBEWERBE

2023 wurden auf der iba in München zehn Preise verliehen: von Start-ups über Young Talents bis hin zum Weltbäcker und Weltkonditor war alles dabei. Was sie 2025 erwartet, erfahren Sie hier noch rechtzeitig. Die Gewinner 2023 finden Sie hier im Überblick.

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iba.DIGITALISATION AREA

Was versteht sich unter Digitalisierung und welche Prozesse und Produkte können in Betrieben digitalisiert werden? Was Sie 2025 auf dieser Fläche erleben können, erfahren Sie hier zuerst. Neugierig geworden? Lesen Sie hier, was die iba.DIGITALISATION AREA 2023 zu bieten hatte.

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BETRIEBSBESICHTIGUNGEN

Erleben, wo Hand angelegt wird: Mit den Betriebsbesichtigungen von Bäckereien in und um Düsseldorf erhalten Besucher exklusive Einblicke in deutsche Betriebe. Sobald die Anmeldungen für 2025 freigegeben sind, können Sie sich hier anmelden.

iba.TOURS

Die geführten Touren für kleine und/oder mittlere Betriebe werden Sie begeistern: Auf den kostenfreien Messetouren können Teilnehmer die iba, ihre Fokusthemen und ausgewählte Aussteller noch besser kennenlernen. Aktuelle Termine für 2025 werden Sie nach Freigabe hier finden können.  

iba.CONFECTIONERY TEC AREA

Auf der iba.CONFECTIONERY TEC AREA supported by ZDS konnten sich Besucher über Inhaltsstoffe und Prozesstechnologien informieren und mit spannenden Ausstellern in den Austausch gehen. Was 2025 auf dem Programm steht, werden Sie hier nachlesen können. Erfahren Sie in der Zwischenzeit mehr über die iba.CONFECTIONERY TEC AREA.

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