Leckere vegane Muffins!

Entdecken Sie unsere Lösungen und Zutaten für eine pflanzliche Ernährung, die mit der VEGANEN Ernährungsform kompatibel sind. Als echte pflanzliche Alternative passt die VEGAN MUFFINS-Mischung perfekt zu den einzubackenden Zutaten und/oder veganen Füllmassen Ihrer Wahl.

Ei-Ersatz für süße Backwaren

Ei-Ersatz ist einer der wichtigsten Trends bei Lebensmittelzutaten und hat in den letzten Jahren eine beispiellose Expansion erfahren. Unser Development & SOYlution Center hat eine vereinfachte Formel entwickelt, um 100 % Eier in Muffins, Sandkuchen, Waffeln und Donuts zu ersetzen.

Papierförmchen in Top-Qualität

Suchen Sie Tulpen-, Crimp- oder Papierförmchen für Muffins in verschiedenen Größen? Suchen Sie Lieferanten, die verschiedene Papierförmchen in unterschiedlichen Größen und Designs aus einer Hand anbieten? CREATIVE FOODSERVICE & PACKAGING LTD. hilft Ihnen gerne!

Vielseitigkeit in der Backwarenverarbeitung mit dem neuen LX3 Variety Bagger

Ein handgeführtes Förderband versorgt diese Abfüllmaschine, die für die Verarbeitung einer Vielzahl von Backwaren ausgelegt ist. Die LX3 ist ein vollständig mechanisches Gerät ohne Servos. Brötchen - Brötchen - Hoagies - Ciabattas - Croissants - Muffins - Donuts - Grissini - Baguettes - Brot.

Die smarte Zutat Malz … und ihre natürliche Kraft

Malz ist ein Multitalent. Richtig dosiert, verleiht es Keksen, Kuchen oder Schoko-Muffins eine besonders aromatische Tiefe und intensiven Geschmack. Je nach Röstungsgrad lassen sich mit Malz feine Karamelltöne erzielen oder Kakao ersetzen. Natürlich, vielseitig, voller Geschmack, Aroma & Farbe!

Einführung von BakeShure® Verkapselten Zutaten

Entdecken Sie BakeShure® Verkapselte Zutaten: verlängern Sie die Haltbarkeit, verbessern Sie Texturen und Aromen, reduzieren Sie Abfall und steigern Sie die Kundenzufriedenheit. Präzise Triebmittelkontrolle, gefrorene Teigverwendbarkeit und Konservierung für verschiedene Backwaren.

Thermostabile Füllungen für alle Arten von Gebäck

Kandy stellt professionelle, vielseitige Frucht- und Cremefüllungen „Lauretta“ für alle Arten von Backwaren aus. Thermostabile Füllungen, die sowohl im Inneren als auch auf einem Kuchen verwendet werden, behalten ihre Qualität beim Backen bei Temperaturen von über 200 °C innerhalb von 15 Minuten

Tunnelöfen – vielseitig und energieeffizient

Kein Backprozess ist gleich. Deshalb sind unsere Tunnelöfen für maximaler Flexibilität konzipiert, damit in Backstuben eine Vielzahl von Produkten in gleichbleibend hoher Qualität gebacken werden können.

'Flavours of Dubai': Inspiration für Konditormeister & Eismacher

Gehen Sie über den viralen Schokoladenrausch aus Dubai hinaus und entdecken Sie den Luxus des Nahen Ostens mit unserem "Flavours of Dubai"-Konzept: köstliche Dessert-, Gebäck- und Eiscreme-Zutaten, die reichhaltige, cremige Pistazienpaste mit der knusprigen Perfektion von Kataifi kombinieren.

Willkommen in unserer Welt der Backwarenexzellenz

Bei Balchem ist Backen unsere Leidenschaft. Wir bieten Lösungen für Kuchen, Kekse, Brote, Brötchen, Pizza und Kuchen. Unsere BakeShure® Verkapselungen und INhance™ Inclusions gewährleisten Qualität, Haltbarkeit und einzigartige Aromen. Wir sind weltweit präsent, um Sie besser zu bedienen.

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