Einführung von BakeShure® Verkapselten Zutaten

Entdecken Sie die Zukunft des Backens mit BakeShure® Verkapselten Zutaten, entwickelt für moderne Bäckereien und Lebensmittelhersteller. Unsere innovativen Lösungen verlängern die Haltbarkeit, verbessern Texturen und Aromen, reduzieren Abfall und steigern die Kundenzufriedenheit.

Revolutionierung des Triebmittels

BakeShure® verkapselte Triebmittel bieten präzise Kontrolle über die Reaktion zwischen Natriumbicarbonaten und sauren Komponenten, verbessern die Ausbeute und das Aussehen für gleichbleibende Qualität.

Vielseitigkeit in der Produktion

Unsere Technologie verlängert die Verwendbarkeit von gefrorenem Teig und optimiert die Produktion von frischen, gefrorenen und gekühlten Backwaren wie Brot, Fladenbrot, Tortillas, Keksen, Muffins und Kuchen.

Maximierung der Haltbarkeit und Qualität

Balchem BakeShure® verkapselte Zutaten sind eine effektive Möglichkeit, die haltbare und qualitativ hochwertige Haltbarkeit von Backwaren zu maximieren.

Konservierung und pH-Kontrolle

BakeShure® glänzt in der Konservierung und pH-Kontrolle für hefegelockertes Brot, Fladenbrot, Tortillas, Kekse, Muffins und Kuchen, um Frische und Geschmack zu gewährleisten.

Erleben Sie den Unterschied von BakeShure® und heben Sie Ihr Backen auf ein neues Niveau. Schließen Sie sich uns an, um die Zukunft des Backens mit unseren verkapselten Zutaten zu transformieren.