Wie können Sie das perfekte Fließverhalten oder die Konsistenz von Füllungen, Überzügen und Backzutaten sicherstellen?
Mit dem ViscoQC lässt sich die Viskosität von Lebensmitteln wie Schokolade, Honig, Sirup, pflanzlichen Milchalternativen, Verdickungsmitteln, Fruchtpürees und Soßen problemlos prüfen. Die Messergebnisse gewährleisten eine optimale Textur, Qualität und Leistungsfähigkeit Ihrer Rezepturen.
