Über uns
JRS, J. Rettenmaier&Söhne GmbH & Co. KG, Rosenberg (Deutschland) ist Hersteller von Ballaststoffkonzentraten - VITACEL® Ballaststoffe für ernährungsphysiologischen Mehrwert und VIVAPUR® Funktionelle Inhaltsstoffe für exzellente sensorische Qualität von Lebensmitteln. Die deutsche Gruppe des global agierenden Unternehmens JRS steht für jahrzehntelange Expertise und Know-how in Produktion, Rohstoffauswahl, Anwendung und technologischem Service zum Nutzen der internationalen Lebensmittelindustrie.
Die Business Unit JRS Food Ingredients ist ein Kompetenzzentrum für moderne Ernährung und steht für die verbraucher- und gesundheitsorientierte, praxisgerechte und wirtschaftliche Umsetzung der innovativen JRS-Pflanzenfasertechnologie innerhalb der JRS-Familienunternehmensgruppe. Wir widmen uns der Entwicklung und Produktion neuartiger pflanzlicher Texturierungslösungen mit hoher Verbraucherakzeptanz, um der steigenden Nachfrage nach kennzeichnungsfreundlichen Lebensmittelzutaten gerecht zu werden. Unser Ziel ist es, Sie bei der Verbesserung Ihrer Produktqualität, Haltbarkeit, Prozesstechnologie und Kosteneffizienz zu unterstützen und Impulse, Ideen und Lösungen für Innovationen zu liefern. Unser umfassender Anwendungs- und Entwicklungsservice unterstützt eine schnelle Anpassung und Produkteinführung
Alle JRS-Produkte werden aus nachwachsenden Rohstoffen wie Obst, Gemüse, Getreide und Algen hergestellt und unterstützen die moderne Lebensmittelindustrie mit einem funktionalen und modularen Produktportfolio für innovative Rezeptideen - unterstützt durch den bewährten JRS Anwendungs- und Technologieservice.
JRS erweitert dieses Produktportfolio für schmackhafte, moderne Lebensmittelrezepturen kontinuierlich und bedient aktuelle Lebensmitteltrends wie vegan, zuckerreduziert, fettreduziert, vegetarisch, glutenfrei und Ballaststoffanreicherung - ein Solution Provider Konzept inklusive Labordienstleistungen, QM und technischer Unterstützung.
Wenn Sie mehr Informationen über das Portfolio erhalten möchten, besuchen Sie www.jrsfood.net. Wenn Sie aktuelle Informationen über JRS News, Trends und weitere Informationen erhalten möchten, folgen Sie uns auf LinkedIn (www.linkedin.com/showcase/jrsfoodingredients) oder besuchen oder folgen Sie uns auf youtube (https://www.youtube.com/channel/UCJuUWm-sfRSdkvKGa2vgi-g).
JRS Produktportfolio:
VITACEL® Ballaststoffe Produktportfolio:
VITACEL® Apfelfaser
VITACEL® Bio-Apfelfaser
VITACEL® Bambusfaser
VITACEL® Weizenfaser
VITACEL® Kartoffelfaser
VITACEL® Haferfasern
VITACEL® Psyllium-Faser
VITACEL® Zuckerrohrfasern
VITACEL® Reisfasern
VITACEL® Erbsenfaser
VIVAPUR® Funktionelle Inhaltsstoffe:
VIVAPUR® Pulverförmige Cellulose
VIVAPUR® Mikrokristalline Cellulose / MCC
VIVAPUR® Methylcellulose / MC
VIVAPUR® Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
VIVAPUR® Alginat (aus Algen von der bretonischen Küste)
VIVAPUR® Pektin (hergestellt in Italien aus Zitrusfrüchten)
VIVAPUR® Mikrokristallines Celullose-Gel (MCG)