Über uns
Unsere Firma Herbert Birnbaum wird bereits in der fünften Generation geführt.
Wir produzieren unsere Gärformen bewusst ausschließlich in Deutschland. Mit Hilfe von modernen Maschinen und Vorrichtungen, aber vor allem mit handwerklichem Geschick, können wir die beste Qualität von Brotformen anbieten. Unsere Kunden sind hauptsächlich die Brotindustrie, Brotfabriken, Handwerksbetriebe, Händler für Backzubehör und Hobbybäcker. Beim Einkauf unseres Rohmaterials achten wir auf beste Materialqualität, damit die Formen den Anforderungen der industriellen Anwendung auf Dauer standhalten. Unsere Stärken sind: das über Generationen gesammelte Know-how, Produktion vor Ort, persönliche Beratung und Service sowie individuelle Anfertigungen. Unsere Produkte entsprechen den Anforderungen des §31 LFGB (Lebensmittelkontakt) und den Prüfgrundsätzen für Nahrungsmittelmaschinen der DGUV-Test bezüglich der Hygiene.
Unsere Zertifizierungen: ISO 9001 -Qualitätsmanagement, EMAS - Umweltmanagement.
Wir stehen für Qualität, Regionalität und Umweltschutz.