Chewco-Backmischungen bestehen aus einer einzigartigen Mischung aus taiwanischem Reis und Tapioka, welche eine weiche, Mochi-ähnliche Textur erzeugen. Chewco-Mischungen wurden speziell für die industrielle Produktion entwickelt. Sie sind tiefkühlstabil und gewährleisten konsistente Qualität.
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Eine neue Form des Genusses
Die Mochi-Konsistenz ist unser Alleinstellungsmerkmal. Wir integrieren dieses einzigartige Mundgefühl in eine Vielzahl von Vormischungen für Brote, Donuts, Waffeln, Corn Dogs, Churros und Malasadas, aber auch in verschiedene Desserts und Getränke wie Mochi-Eis und Crystal Bubble Tea. Den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt!
Durch die Einbringung einer weichen Textur in bekannte Produkte erfüllen die Mischungen von Chewco die Bedürfnisse von Verbrauchern, die den Komfort köstlicher Leckereien suchen, aber gleichzeitig etwas Neues ausprobieren möchten.
Chewco ist eine Marke von Texture Maker.
Texture Maker Co., Ltd ist ein Designer innovativer Back- und Getränkezutaten mit 20 Jahren Erfahrung. Wir helfen Ihnen dabei, Ihre Ideen in Verkaufserfolge zu verwandeln, indem wir maßgeschneiderte Dienstleistungen bereitstellen, welche u.a. Lieferkettenkoordination, Forschung und Entwicklung, Marketingberatung und technische Unterstützung umfassen.
Hochmoderne Geräte
Qualität geht über alles. Unsere Produkte werden mit hochwertigen Präzisionsinstrumenten wie Texturanalysatoren und dem Brabender® Micro Visco-Amylo-Graph®-Diagramm getestet, das die Reinheit und Konsistenz unserer Mischungen gewährleistet.
Starke F&E-Kapazitäten
Unser engagiertes Lebensmittel-Forschungsteam testet stets Rezepte mit innovativen Zutaten, um jede Saison neue Produkte auf den Markt bringen zu können, Außerdem arbeiten wir oft mit anderen Forschern zusammen, um unseren Beitrag für die Literatur zu Lebensmittelwissenschaft zu leisten und auf dem aktuellen Stand über die neuesten Erkenntnisse zu bleiben.
Zuverlässige Produktion
Mit vier Fertigungslinien und einer Fabrikfläche von 3000 qm erreicht Texture Maker eine Produktionskapazität von 10 Tonnen pro Tag. Wir verfügen über die Sicherheitszertifizierungen ISO22000-, HACCP-, FSSC 22000- und HALAL, welche regelmäßig aktualisiert werden.
