Digitalisierung

Heute die Trends von morgen entdecken: von künstlicher Intelligenz bis hin zu Optimierung und Automatisierung von Prozessen. Lesen Sie mehr über das Thema Digitalisierung und die Chancen, die sie bietet.

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (74)

Oripan S.r.l.

Produkt-Highlight

Innovation vorantreiben mit OFS: Die All-in-One-Plattform für Produktion, Qualität und Prozesse in der Bäckereibranche

OFS ist ein System zur Produktionssteuerung, Überwachung und Integration der gesamten Unternehmensstruktur. Ziel von OFS ist es, die Produktionsprozesse jedes Unternehmens zu modernisieren – mit stets verfügbaren Informationen und Kennzahlen in einer vollständig integrierten Plattform.

iba

Die backende Branche zu Gast in den Messehallen von Düsseldorf

Die iba 2025 präsentiert in 7 Hallen, was die backende Branche zu bieten hat. Produkte und Lösungen genauso wie neueste Trends und Innovationen.

König Maschinen Gesellschaft m.b.H.

mehrere Standorte

Kunden vor den Vorhang: Tradition trifft Innovation bei Bäckerei Diepenbrock

Zuvor händisch gepresste, abgewogene und eingetauchte Backwaren werden bei der Bäckerei Diepenbrock dank der Artisan SFM EC automatisiert hergestellt. Dies spart nicht nur Zeit, sondern zeigt auch einen starken Rückgang bei Roh-Hilfsstoffen und Streugut.

Oripan S.r.l.

Produkt-Highlight

Von Daten zu Erkenntnissen: Nutzer stärken mit intelligenter Analytik

Daten zu sammeln ist wichtig – doch sie in umsetzbare Erkenntnisse zu verwandeln, macht den echten Unterschied. Deshalb integriert unsere OFS-Plattform fortschrittliche AI- und BI-Lösungen, um Endanwendern intuitive und benutzerfreundliche Werkzeuge zur Selbstanalyse zur Verfügung zu stellen.

E2N GmbH

Produkt-Highlight

e2n – Deine smarte HR-Software

Deine Kund*innen verlassen die Backstube mit einer großen Tüte Brötchen. Deine Mitarbeitenden können sich voll und ganz auf ihr Handwerk konzentrieren. Und Du hast wieder Zeit für die Entwicklung Deines Unternehmens.

Samuelson Unternehmensberatung und Software-Entwicklung

Produkt-Highlight

Kasse und Selfservice-Lösungen für die Bäckereifiliale: rundum abgestimmtes, digitales Einkaufserlebnis für Ihre Kunden

Akuter Personalmangel und steigende Kosten sind derzeit die größten Herausforderungen für Bäckereien. Unsere neue Samuelson BackShop-App, der Samuelson WebShop, Bestellungen am Tisch mittels QR-Code-Scan oder das Samuelson SB-Terminal bieten Ihren Filialkunden neue digitale Einkaufswege an.

SPIROMATIC

Produkt-Highlight

Die Zukunft der Zutatenhandhabung ist voll vernetzt

Intelligentere Zutatenhandhabung durch Automatisierung: mehr Kontrolle, weniger Fehler und nahtlose Präzision in jedem Schritt – für mehr Effizienz und vollständige Rückverfolgbarkeit.

SIGAMAQ

Produkt-Highlight

Führendes Backen mit IIoT und Innovation

Sigamaq, führend im BR/LATAM-Backwarenmarkt, präsentiert auf der iba Innovationen mit IIoT. Sehen Sie Live-Automatisierung und PottMES. Wir schaffen Lösungen zur Optimierung und Steigerung Ihrer Effizienz.

iba

Aussteller-Pressemitteilung

Alle Portale im Überblick

Bereiten Sie sich als Aussteller optimal auf die iba in Düsseldorf vor. Vom iba Ausstellerportal bis zum Online Bestell System haben wir für Sie alle relevanten Portale aufgelistet.

Rens Bakery Solutions

Produkt-Highlight

Cobot für Effizienz und Flexibilität

Qualität ist der Stolz echten Handwerks. Mit Liebe und Leidenschaft fürs Endprodukt arbeiten wir eng mit unseren Partnern zusammen, um innovative Gesamtlösungen zu realisieren. Benutzerfreundlich, hygienisch und kosteneffizient. Kundenspezifische Lösungen die einer effizienten Produktion resultiert.

Veranstaltungen (13)

18. Mai 2025 15:00 - 15:20 | Hall 15

Grenzenlos genießen: 24/7 leicht gemacht für Bäckereien

18. Mai 2025 15:30 - 15:50 | Hall 15

Von Tradition zum Trend: Wie Kreativität und soziale Medien die Zukunft des Backens gestalten

18. Mai 2025 16:00 - 16:20 | Hall 15

Bäckerei-Konzepte im Wandel

Austeller-Event

19. Mai 2025 12:30 - 13:00 | iba.DIGITALISATION AREA

Standführung iba.Digitalisation Area

Austeller-Event

19. Mai 2025 12:30 - 13:00 | iba.DIGITALISATION AREA

Standführung iba.Digitalisation Area

19. Mai 2025 12:30 - 13:00 | iba.DIGITALISATION AREA (Halle 14, Stand D11)

Standführung iba.Digitalisation Area

Vergangene Veranstaltungen (0)

Noch keine zugehörigen Veranstaltungen veröffentlicht

Aussteller (43)

König Maschinen Gesellschaft m.b.H.

Seit über 55 Jahren versorgt König weltweit Bäckereibetriebe mit hochqualitativen Bäckereimaschinen, -anlagen und Öfen. Das Produktprogramm umfasst die gesamte Produktionskette der Bäckereitechnik: von Kneten, über Teilen und Wirken, Formen und Gären, bis hin zu Backen, Kühlen und Frosten.

mehrere Standorte

iba

Die iba ist die weltweit führende Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks und bietet eine einzigartige Plattform, auf der die neuesten Trends und Innovationen der Branche dargeboten werden.

Bizerba

Bizerba ist seit 1866 führender Anbieter von Waagen, Schneidemaschinen, Auszeichnungssystemen, Labels und Software für Handwerk, Handel, Gewerbe, Industrie und Logistik mit weltweit 120 Präsenzen.

14 / E26

FRITSCH

FRITSCH - steht seit Jahrzehnten in der Bäckereitechnik für hochwertige und leistungsfähige Anlagen sowie wegweisende Innovationen. Von der manuellen Ausrollmaschine bis zur hocheffizienten Industrieanlage bieten wir unseren Kunden passende Lösungen.

12 / D51

SPIROMATIC

Elevating Food Innovation: Spiromatic, your trusted partner for cutting-edge ingredient handling, fermentation systems, and mixing solutions in the bakery industry.

12 / B25

Ashworth Belts B.V.

Ashworth, ein globales Unternehmen, ist der einzige Förderbandhersteller, der sowohl Metall- als auch Kunststoffbänder für Geradeauslauf-, Kurven-, Lotension- und selbststapelnde Spiralförderbänder herstellt und wartet – und seinen Kunden so die beste Lösung für ihre spezifischen Anforderungen biete

11 / A11

Anton Paar GmbH

2023 wird Brabender von der Anton Paar GmbH übernommen. Das kombinierte Portfolio umfasst nun Mess- und Prüfgeräte, die verschiedene Phasen der Lebensmittelproduktion unterstützen können. Deren Einsatz reicht von der Qualitätssicherung bis hin zur Entwicklung neuer Produkte.

10 / H50

ProLeiT GmbH

Die ProLeiT GmbH mit Hauptsitz in Herzogenaurach bietet weltweit Prozessleittechnik, Automatisierungslösungen und Prozessleitsysteme mit integrierten MES-Funktionen für die verfahrenstechnische Industrie an.

13 / G40

AHA 360°

Wir geben Menschen Raum. In weit über 3.500 realisierten Projekten. Innerhalb unseres eingespielten Teams. Mit hochindividuellen, bedarfsgerechten Lösungen und Konzepten für den Ladenbau von morgen.

14 / DIGI1