BRANCHENECHO Bäckerhandwerk
Wie ist die wirtschaftliche Lage in den Bäckereien? Wie blicken sie in die Zukunft. Welche Herausforderungen gilt es zu meistern? Das BRANCHENECHO BÄCKERHANDWERK gibt einen Ein- und Ausblick in die deutsche Bäckerlandschaft in Zahlen und Fakten.
iba
Düsseldorf,
Deutschland
Ein Gemeinschaftsprojekt von ABZ - Allgemeine Bäcker Zeitung und iba.
iba.TOPICS: Digitalisierung | Food Trends | Handwerk | Nachhaltigkeit
Vortragssprache: Deutsch mit englischer Übersetzung
Hierbei handelt es sich um einen Vortrag von Deutscher Fachverlag GmbH.
Referent*innen (1)
Lynn Esenwein
Verantwortliche Redakteurin ABZ - Allgemeine Bäcker Zeitung
