VMI stellt neue Kühlungsoption für den bekannten SPI-Spiralmischer vor
VMI eine neue Option für seine SPI-Spiralmischerreihe vor: ein doppelwandiges, gekühltes Schüsselsystem. Diese Ergänzung bietet eine größere Flexibilität für Prozesse, bei denen eine präzise Temperaturregelung unerlässlich ist – wie z. B. bei der Zubereitung von Teigen wie Croissants.
Diese neue Funktion ist eine Antwort auf die sich wandelnden Anforderungen von Produktionsumgebungen, in denen Kontrolle und Anpassungsfähigkeit von entscheidender Bedeutung sind. Während VMI durch seine kontinuierlichen Mischtechnologien bereits temperaturgesteuerte Lösungen anbietet, bringt diese Ergänzung ähnliche Prozessvorteile für Batch-Anwendungen mit abnehmbarer Trommel mit sich und erweitert die Palette der verfügbaren Optionen.
Das gekühlte Schüsselsystem wurde bereits bei einem Kunden in die Praxis umgesetzt, wo es deutliche Vorteile bei der Kontrolle der Teigtemperatur zeigte. Er zeichnet sich durch einen anderen Ansatz aus – insbesondere im Vergleich zu anderen gekühlten Mischtechnologien, wie z. B. Bodenauslaufmischern –, der auf spezifische Produktionskonfigurationen zugeschnitten ist und einen starken Fokus auf Flexibilität legt.
Wichtig ist, dass das gekühlte Trommelsystem unter Berücksichtigung der Integration entwickelt wurde. Alles, was mit dem Standard-Spiralkischer möglich ist, bleibt mit dieser neuen Option voll möglich und sorgt für Kontinuität und Flexibilität. Dies gewährleistet eine reibungslose Umsetzung in modernen, flexiblen Produktionslinien. Es kann in eine Vielzahl von Zusatzsystemen integriert werden und eignet sich gut für den Einsatz in automatisierten Produktionsumgebungen, einschließlich solcher, in denen Shuttles oder AGVs zum Einsatz kommen.
Mit dieser Entwicklung verfeinert und passt VMI sein Angebot weiter an, um die Kundenanforderungen zu erfüllen, und bietet praktische, durchdachte Verbesserungen, die eine zuverlässige, qualitativ hochwertige Produktion unterstützen.
Wir laden Sie herzlich ein, uns auf der IBA 2025 in Coperion Halle 12, Stand A41+ A51 zu besuchen, um mehr über diese neue Option zu erfahren und herauszufinden, wie sie Ihre Prozessziele unterstützen kann. Der Mixer wird auf dem Messestand ausgestellt.