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iba.FORUM iba 2023

Siegerehrung: THE iba.UIBC CUP OF CONFECTIONERS

Hier kämpfen die besten Konditoren aus vier Ländern um den Pokal. Die Teams aus Taiwan, Deutschland, Korea und Norwegen kreieren anspruchsvolle Kunstwerke. Welches Team am Ende den Titel holt, erfahren Sie um 16:00 Uhr zur Siegerehrung.

Unter dem Motto „The Animal World“ werden die Konditoren und Konditorinnen essbare Meisterwerke unter Zeitdruck erschaffen, die das Publikum zum Staunen bringen.

Messegäste können den Wettbewerb ab Messebeginn live mitverfolgen. Eine erste Bewertung erfolgt um 13 Uhr, die Präsentation um 15:30.

Die Siegerehrung findet am 26. Oktober um 16 Uhr im iba.FORUM statt.

 

Teilnehmer und Länder in alphabetischer Reihenfolge:

Deutschland: Leonard Will, Savanna Schmidt

Korea: Yeon Sunheum, Han Doyoung

Norwegen: Victoria Gravdal, Xiao Juan Peng

Taiwan: Min-Yu Teng, Peng-Yi Lin

Vortragsprache: Deutsch