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iba.FORUM iba 2023

Siegerehrung Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister

Die vier Zweier-Teams, die sich in den Vorentscheiden durchgesetzt haben, treten beim großen Finale auf der iba gegeneinander an. Welches Team die besten Gebäcke herstellt und am Ende den Titel „Deutscher Meister der Bäckermeister“ holt, erfahren Sie um 17:00 Uhr zur Siegerehrung.

Am 25. Oktober kämpfen die besten Bäckermeister um die Deutsche Meisterschaft. Nach zwei spannenden Vorentscheiden an den ADB-Fachschulen in Lochham und Olpe haben sich vier Teams durchgesetzt, die auf der iba ihr großes Finale bestreiten, um in die Deutsche Bäckernationalmannschaft aufgenommen zu werden.

Unter dem Wettbewerbsthema „Gemeinschaft“ erstellen die talentierten Teilnehmer in sieben Stunden kunstvolle Brote, Kleingebäcke, Plunder und ein gebackenes Schaustück.

Seien Sie live dabei und schauen Sie den Finalisten in der Schaubackstube bei den anspruchsvollen Arbeiten zu! Die Präsentation der Kunstwerke findet um 15 Uhr statt.

Nach der kritischen Bewertung der Jury findet die Siegerehrung um 17 Uhr im iba.FORUM statt.

Die Finalisten im Überblick:

Team 1: Johanna Lenhardt und Lea Wagner aus Oberelsbach und Aschfeld (Bayern)

Team 2: Jörg Ripken und Patrick Brand aus Apen (Niedersachen)

Team 3: Michael und Christian Dick aus Denzlingen (Baden-Württemberg)

Team 4: Yannick Dittmar und Hans Wegner aus Oerlinghausen und Hameln (Nordrhein-Westfalen / Niedersachsen)

Vortragssprache: Deutsch