Künstliche Intelligenz sinnvoll eingesetzt in der Bäckerei

Die sinnvolle Nutzung von künstlicher Intelligenz in Bäckereien kann Abläufe optimieren und die Effizienz steigern. Durch die Analyse umfangreicher Datenmengen kann die Kundennachfrage präziser vorhergesagt werden, was zu optimierter Produktions- und Personalplanung führt.

Referent*innen (2)

Jürgen Zell

Prokurist Optimo Software GmbH

Dr. Tobias Pfaff

Geschäftsführer FoodTracks