Künstliche Intelligenz in der Backstube - Umsatz steigern, Mitarbeiter & Umwelt entlasten

Foodforecast hat mit Branchenexperten eine KI entwickelt, die exakte Absatzprognosen ermittelt und den Bestell- und Backprozess von über 500 Filialen automatisiert. Anhand eines Praxisbeispiels zeigen wir, welche Einspar- und Umsatzpotentiale durch den Einsatz von KI in Bäckereien entstehen.

Referent*innen (1)

Justus Lauten

Gründer & CEO Foodforecast Technologies GmbH