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iba.STAGE iba 2025

BRANCHENECHO Bäckerhandwerk

Wie ist die wirtschaftliche Lage in den Bäckereien? Wie blicken sie in die Zukunft. Welche Herausforderungen gilt es zu meistern? Das BRANCHENECHO BÄCKERHANDWERK gibt einen Ein- und Ausblick in die deutsche Bäckerlandschaft in Zahlen und Fakten.

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Düsseldorf, Deutschland

Ein Gemeinschaftsprojekt von ABZ - Allgemeine Bäcker Zeitung und iba. 

iba.TOPICS: Digitalisierung | Food Trends | Handwerk | Nachhaltigkeit 


Vortragssprache: Deutsch mit englischer Übersetzung

Hierbei handelt es sich um einen Vortrag von Deutscher Fachverlag GmbH

Referent*innen (1)

Lynn Esenwein

Lynn Esenwein

Verantwortliche Redakteurin ABZ - Allgemeine Bäcker Zeitung

Eckdaten

  • Sonntag, 18. Mai 2025
  • 14:00 - 14:20
  • Hall 15
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