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iba.FORUM iba 2023

Ausbildungstalk

Ausbildung im Bäckerhandwerk – das hat Zukunft. Mutig denken! Grenzen ausloten, neue Chancen entdecken, die Herausforderung der Zukunft annehmen. Der Ausbildungs-Talk wirft aus unterschiedlichen Perspektiven einen Blick auf die Zukunft der Ausbildung im Bäckerhandwerk.

Referenten:

  • Miriam Schmid - Juniorchefin, Verkaufsleiterin, Prüfungsausschuss der Bäcker-Innung und studiert BWL
  • Karolin Krause -Verkaufsleiterin/Ausbilderin Akademie Berlin/Brandenburg
  • Sven Osterfeld - Theorielehrer für Ernährung und Sonder-/Sozialpädagogik 
  • Fernando Pfatischer - Bäckermeister und Betriebswirt
  • Hannah Wieler - Bäcker-und Konditomeisterin und studiert Betriebswirtschaft

Moderation: Nadine Oeser

Vortragssprache: Deutsch