Teigteil- und Wirkmaschine PRIMA Duo
Die automatische Teigteil- und Wirkmaschine PRIMA Duo ist in 2-reihiger Ausführung erhältlich, zur Herstellung von Produkten in bester handwerklicher Qualität.
PRIMA Duo ist einzigartig, eine vollautomatische Teigteil- und Wirkmaschine, welche die präzisen, feinen Bewegungen der menschlichen Hand exakt nachahmt. Es ermöglicht das Teilen und Wirken von Teiglingen zur Herstellung runder Brötchen. Diese bemerkenswerte Empfindlichkeit bedeutet, dass sie jede Art von Teig verarbeiten kann, von niedrigem bis hohem Feuchtigkeitsgehalt, ohne ihn zu belasten. Diese Eigenschaften – die nur TRIMA garantieren kann – sind das Ergebnis von 25 Jahren technologischer Forschung und einer Reise, die im Jahr 1887 begann.
