ProfilGate in der Anwendung: Eine Bäckerei rüstet auf
ProfilGate Sauberlaufzonen haben der backenden Branche viel zu bieten. Beim Wechsel in einen Neubau nutzte die Bäckerei Schrader aus Apensen die deshalb die Gelegenheit und rüstete in Sachen Hygieneausstattung auf.
Der zuständige Produktionsleiter Thorben Kalthoff nutzt ProfilGate bereits seit zwei Jahren in der Bäckerei: „Unser aktiver Vorteil ist, dass wir den Schmutz von draußen nicht hereinbringen und die Verunreinigungen aus der Backstube nicht durchs ganze Haus tragen. Die Gesamtsauberkeit hat sich erheblich verbessert. Auch nach zwölf Stunden Betrieb ist der Boden noch sauber.“
Das Reinigungsfeld säubert Schuhsohlen und Rollenlaufflächen selbstständig. Denn es verfügt über aktive Bürsten, die innerhalb der Gitterroste montiert sind. Das bedeutet, dass bei jeder Überquerung des Felds die Reinigung stattfindet – ohne manuelle Bedienung. Somit werden im Laufe des Betriebs unzählige Partikel, wie etwa Mehl, und auch größere Objekte, wie Steinchen, von Schuhen und Rädern abgenommen. Zudem ist diese Funktionsweise mechanisch, was bedeutet, dass keine Stolpergefahr wegen Kabeln und auch kein Problem mit Nässe besteht.
Nach zwei Jahren ist Produktionsleiter Kalthoff sehr zufrieden mit seinen Reinigungsfeldern: "ProfilGate ist nicht nur etwas für die Industrie, sondern macht im Lebensmittelhandwerk und in KMUs gleichermaßen eine gute Figur. Es erzeugt Sauberkeit und gleichzeitig einen manchmal unterschätzten psychologischen Effekt."
Sie brauchen uns aber nicht blind zu vertrauen. Sehen Sie sich ProfilGate auf der iba in Düsseldorf selbst an und testen Sie es vor Ort!