InnovaBack Siedebackanlagen FG Serie
Als wohl jüngster Anbieter im Markt für Siedeback-Durchlaufanlagen hatten wir die Chance, eine ganz neue Anlage unter den Aspekten der Energieeffizienz, leichten Bedienbarkeit für jeden Mitarbeiter und Zuverlässigkeit / Predictive Maintenance zu entwerfen.
In diese Siedebackanlage ist das Know-how aus vielen Jahren Berufserfahrung sowie das Feedback von vielen Bäckern eingeflossen. Da es so viele Kleinigkeiten sind, die im Ganzen auch für Sie einen großen Unterschied machen werden, nennen wir hier nur ein paar Haupt-Punkte – und zeigen Ihnen alles andere auf unserem Messestand.
- Soviel Fett wie nötig, so wenig wie möglich. Elektrisch beheizt – oder mit Thermo Öl. Verschiedene Heizzonen, um so wenig Energie wie möglich einzusetzen.
- Die Bedienung der kompletten Anlage kann über ein einziges Touch-Panel erfolgen.
- Sowohl eine sehr detaillierte Fernwartung als auch Predictive Maintenance sind standardmäßig möglich, um Fehler und daraus resultierende Ausfälle zu vermeiden.
„So macht man heute Siedegebäcke. Einfach, effektiv und sicher“ – Aussage von der Niebüller Backstube