Der Ultracut Terbia Duo ist ein multifunktionaler Ultraschallschneider. Die Maschine ist mit zwei oder mehr zueinander höhenverstellbaren Ultraschallmessern ausgestattet.
Der Ultracut Terbia Duo ist ein multifunktionaler Ultraschallschneider. Die Maschine ist mit zwei oder mehr zueinander höhenverstellbaren Ultraschallmessern ausgestattet. Die Maschine wählt automatisch die optimale Kombination der Ultraschallmesser. Dadurch entfällt ein aufwendiger Umrüstvorgang. Die einzelnen Stückgrößen, Segmente und Schneidgeschwindigkeiten sind über ein intuitiv bedienbares Touchpanel frei einstellbar.
Ein Förderband hilft dem Bediener schwere große Produkte in die Maschine zu fördern. Während des Schneidvorgangs können weitere Produkte aufgelegt und geschnittene Backwaren entnommen werden. Lichtgitter sichern die Maschine während des Schneidvorgangs. Der gesamte Maschinenaufbau bietet ein Höchstmaß an Hygiene und kann innerhalb weniger Minuten gereinigt werden.