Energieeinsparungen mit Bongard

ORION EVO Etagenofen: Ihr Partner für Energieeinsparungen

Orion Evo ist darauf ausgelegt, Sie bei der laufenden Optimierung des Stromverbrauchs zu unterstützen.
Wir haben die Gerätereihe mit der neuesten Technik zur Verringerung von Wärmeverlusten ausgestattet.
Damit an den einzelnen Herden möglichst wenig Wärme verloren geht, sind die Türen mit reflexionsbehandelten Glasscheiben versehen. Die Touchscreen-Steuerung unterstützt Sie ebenfalls beim Energiesparen.

• Funktion „Startverzögerung“: Das Aufheizen der einzelnen Herde lässt sich individuell programmieren, je nach dem gewählten Rezept.
• Energy Saving: Mit dieser Funktion lassen sich die einzelnen Herde automatisch in den Standby-Modus schalten – unnötiger Energieverbrauch wird reduziert.
• Intuitiv‘2-Steuerung: intelligentes, zentrales Energiemanagement. Sie sorgt für eine automatische Energieverteilung, abgestimmt auf den jeweiligen Bedarf an den Etagen.
  Außerdem regelt sie die etagenweise Schwadeneinspritzung, mit millimetergenauen Einstellungen.

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Zusätzliche Einsparungspotenziale dank Bongard Connect*

Bongard Connect ist eine innovative und intelligente Plattform, die es Bäckereibetrieben ermöglicht, den gesamten Backablauf per Computer, Smartphone oder Tablet zu überwachen. Bongard Connect fungiert als persönlicher Assistent und ermöglicht dabei nicht nur einen sorgenfreien, sondern auch einen effizienteren Bäckereialltag. Bongard Connect vereinfacht die Arbeit, optimiert die Prozesse und verbessert die Rentabilität.

Das System wird an unserem Messestand zu sehen sein. Unkompliziertes Arbeiten und optimierte Erträge: Die Entwicklung von Bongard Connect ist auf Ihre betrieblichen Erfordernisse zu geschnitten!

*Nur Backöfen mit einem Intuitiv‘2 oder Sensitiv‘2 Touch-Bedienfeld können mit Bongard Connect verbunden werden.