SUNSON INDUSTRY GROUP

SUNSON Group is a full functioning enzyme company integrating R&D, production and sales. It has 9 business divisions, 1 Strain R&D Center, 1 Application Technology Center, 1 Technical Service Center and 1 Production Technology Center.

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DeutscheBack GmbH & Co. KG

Individually developed enzyme systems are becoming increasingly important for the efficient and cost-effective production of baked goods. DeutscheBack is at home in the international markets and responds individually to growing country-specific needs.

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PMAN SERVIÇOS REPRESENTAÇÕES COM. E IND. LTDA.

PMAN ist auf Backlösungen spezialisiert und bietet Sauerteig, äußere Schimmelhemmer, Brot-Konzentrate, Trennmittel, Enzyme, verkapselte Zutaten und automatisierte Ausrüstung an. Mit fast 30 Jahren Erfahrung vereint das Unternehmen Innovation, Qualität und spezialisierte technische Beratung.

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Suntaq International Limited

Enzymlieferant für Backwaren, Getreideverarbeitung, Brauereien, Obst- und Gemüseverarbeitung und Proteinverarbeitung

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PAK IHRACAT A.S.

PAKMAYA Backhefe, Backmittel, Rohstoffe für Baeckerei- und Konditoreiprodukte

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IL GRANAIO DELLE IDEE

Il Granaio delle Idee works in the R&D, production and distribution of natural mixes and improvers for bakery, pizza and pastry, both in the professional and industrial channels. The company was born clean label, with the mission of eliminating the use of chemicals in bakery and pastry.

15 / H31

Kerry

Kerry Creating a world of Sustainable Nutrition Every day, we partner with customers to create healthier, tastier and more sustainable products that are consumed by over a billion people across the world.

15 / FOOD11

LALLEMAND

Lallemand Baking ist ein Lieferant von hochwertiger Bäckerhefe und Backzutaten. Mit über 100 Jahren Erfahrung im Bäckerhandwerk und in der Entwicklung von Anwendungen schaffen wir Kundennutzen, indem wir innovative Backlösungen bereitstellen.

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EDME FOOD INGREDIENTS

Entdecken Sie die Magie des Malzes mit EDME. Mit Sitz in Großbritannien und weltweitem Export bieten wir ein umfassendes Sortiment an enzymaktiven Mehlen, Malzen, Flocken, glutenfreien Mehlen, Saaten und Mischungen. Wir sind spezialisiert auf Vollkorn und natürliche Zutaten für herzhafte und süße.

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Kosten senken, ohne Qualitätseinbußen – so innovativ optimiert Brenntag Ihre Backrezepturen

Steigende Rohstoff- und Energiekosten, striktere Clean-Label-Anforderungen und wachsende Verbraucheransprüche – Wie können Unternehmen diesen Spagat meistern? Welche Lösungen gibt es für eine effiziente und nachhaltige Produktion?

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