Wir begeistern uns für modernste Technologie - und handwerkliche Fertigungskunst. Das nutzen wir, um Ihnen modernste Siedebackanlagen zu liefern. We are enthusiastic about the latest technology - and craftsmanship. We use that for producing fully digital donut fryers!
Siedebackanlagen und -Automaten von InnovaBack. Dahinter stecken Christoph Zaleski und Peter Schröder. Während Christoph Zaleski auf mehr als 20 Jahre Know How in der Branche verfügt und das Back-Handwerk bestens versteht, kommt Peter Schröder aus der IT und bringt das Know How für die Cloud-Anbindung mit.
2018 wurden die ersten Anlage verkauft. eine davon nach Südamerika, wo sie seitdem 20 Stunden am Tag / 7 Tage die Woche läuft. Und es ging weiter in Polen, Kroatien, Österreich und Deutschland, wo inzwischen viele Anlagen bei zufriedenen Kunden stehen.
Um alle Anfragen bedienen zu können, ist InnovaBack mit der Produktion Anfang 2022 in eine 2.000 große Produktions- und Lager-Halle in Uelzen umgezogen.
Auf der IBA 2025 zeigen wir spannende Innovationen, welche durch die konsequente Nutzung der digitalen Möglichkeiten für unsere Kunden Kosten sparten und effizienteres Arbeiten ermöglichen!
