Form & Frys Maskinteknik, ein Unternehmen, das eine Nische im Falten/Formen und Füllen verschiedener Produkte gefunden hat – z. B. Plundergebäck, Pizzaböden, Spezialpasteten, Blätterteigprodukte, herzhafte Produkte wie Panier oder Pasteten usw.
Das Unternehmen Form & Frys Maskinteknink ist ein relativ junges Unternehmen – und doch nicht ganz.
Ein traditioneller Dorfbäcker, „Steen Helge Jensen“, legte in den 1980er Jahren den Grundstein für das Unternehmen, als der unternehmerisch denkende Bäcker den Bedarf an Maschinen erkannte, die auf dem Markt nicht verfügbar waren. Damit entstand auch der Bedarf an neuen Ansätzen in der Branche der zentralisierten Hochgeschwindigkeitsbäckereien – Automatisierung, ohne dabei das traditionelle Produkt zu opfern.
Unser Gründerbäcker ist auch technisch versiert, und gemeinsam mit seinem Bruder entwickelte er eine Maschine für dänisches Plundergebäck, speziell für den Spandauer bzw. das Vierfachtaschen-Gebäck.
Industrielle Bäckereien – im Gegensatz zu traditionellen Bäckereien – benötigen eine hohe Produktionsleistung, weshalb der Ausstoß der F.F.-Maschinen hoch genug ist, um fast jede Direktzufuhr-Laminier- oder Extrusionslinie zu bedienen.
Das Konzept bietet Automatisierung für industrielle Bäckereien, insbesondere für Produkte, bei denen unterschiedliche Falt- oder Formprozesse erforderlich sind.
Form & Frys hat eine spezielle Nische im Falten/Formen und Füllen verschiedener Produkte gefunden – z. B. dänisches Plundergebäck, Pizzaböden, Spezialpasteten, Blätterteigprodukte usw.
Form & Frys stellt sowohl Standardmaschinen als auch kundenspezifisch gebaute Maschinen her und passt diese individuell an die Produkte der jeweiligen Kunden an.
Diese Ressourcen bilden die Grundlage für die Fähigkeit von FORM & FRYS, optimale Lösungen für unterschiedlichste Aufgaben zu entwickeln – unabhängig davon, ob es sich um einzelne Maschinen oder komplette Produktionslinien handelt.
Form & Frys Maskinteknik wurde im Laufe der Jahre mehrfach mit der Herausforderung konfrontiert, Maschinen für Produkte zu entwickeln, die weltweit zuvor noch nicht bekannt waren.
Durch intensive Entwicklungsarbeit im Unternehmen haben wir neue Trends erforscht und ein großes Potenzial geschaffen, um Sonderprodukte unserer Kunden zu automatisieren – selbst in Fällen, in denen diese Produkte sonst vor der Produktionsaufnahme eingestellt worden wären.
Zuverlässige und einfach zu bedienende Maschinen haben höchste Priorität, weshalb alle Maschinen bewusst so einfach wie möglich konstruiert werden.
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