Planetenmischer und Süßwarenmaschinen
Sigma entwirft und produziert Planetenmischer für den Handwerks- und Industriebereich. 5 verschiedene Linien innovativer und patentierter Planetenmixer von 7,5 bis 160 Litern erfüllen die unterschiedlichen Bedürfnisse von Konditoreien, Feinkostgeschäften, Restaurants und der Lebensmittelindustrie.
SIGMA SRL
25030 Torbole Casaglia (BS),
Italien
Verschiedene Linien kennzeichnen die Produktion von Planetenrührwerken für Handwerks-, Gastronomie- und Industriebetriebe:
- Best Mix eine Linie mit mechanischem Geschwindigkeitsregler von 10 l bis 80
- Chef linie mit elektronischem Geschwindigkeitsregler (Inverter) von 7,5 l bis 60
- Powermix-Planetenmischer für den industriellen Einsatz von 60 bis 160 l, mit motorisiertem Anheben und Absenken der Schüssel, vollständiger Werkzeugabschaltung und programmierbarem Bedienfeld
- Aeromix mit weltweit patentiertem System. Mit ihrem hervorragenden Drehzahlverhältnis bieten sie beste Qualitätsergebnisse bei der Herstellung von Emulsionen, Mischungen und Teigen für die Konditorei und Lebensmittelzubereitung. Was sie wirklich einzigartig macht, ist der kombinierte Einsatz von drei Spezialwerkzeugen bei der Teigherstellung. Von 60 bis 160lt
Abgerundet wird das Maschinenprogramm für die Konditorei durch:
- Querschneider
- Herde
- Schleifmaschine
- Doppelarmmischer
Weitere Informationen finden Sie unter sigmasrl.com
